Przepis na kurczaka według Anny Lewandowskiej. Prosty, wyborny i fit

Anna Lewandowska proponuje przepis, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ale pomimo tego smakuje 10/10. To nie skomplikowany przepis powoduje, że potrawa jest przecież pyszna. Czasami wystarczy kilka składników, jak tutaj, aby chcieć jeść takiego kurczaka codziennie na obiad!

Przeczytaj także: Ciasto cytrynowe. Prosty przepis na szybki deser

Przepis na kurczaka według Anny Lewandowskiej. Potrzebne składniki

• 3 plastry suszonych pomidorów
• 1 garść rukoli
• 5 pomidorków koktajlowych
• 120 g mięsa z piersi z kurczaka
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki masła migdałowego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Przeczytaj także: Przepis na ciasto bez mąki. Pyszny deser gotowy w 40 minut

Przepis na kurczaka według Anny Lewandowskiej. Sposób przygotowania

• Na początek bierzemy piersi z kurczaka i myjemy dokładnie pod bieżącą wodą. Następnie, jeśli istnieje taka potrzeba, odcinamy błonki.
• Obtaczamy mięso w przyprawach: w soli, oregano i w pieprzu.
• Musztardę, masło migdałowe, kurkumę i sok z cytryny łączymy ze sobą w oddzielnym naczyniu.
• Do dużej miski dodajemy warzywa, które wcześniej kroimy drobno.
• Teraz dodajemy do nich musztardę, masło migdałowe, kurkumę i sok z cytryny. Mieszamy.
• Mięso smażymy na patelni, na małej łyżeczce masła klarowanego.
• Na koniec na talerz wykładamy warzywa, a na ich wierzch kładziemy soczystą pierś z kurczaka. Smacznego!