To nie koniec grzybów w lasach. Leśnik pokazał niezwykłe okazy

Dobra informacja dla miłośników grzybobrania. Na terenie Nadleśnictwa Ustrzyki Dolne nadal można znaleźć grzyby.

Czytaj także: Pracował 61 lat w branży górniczej. ZUS ujawnił wysokość jego emerytury

No kto zabroni leśnikowi pójść do lasu? Ale jak już jest w lesie, to ten dzieli się z nim swoimi skarbami. Choć wszyscy ogłosili koniec sezonu prawdziwkowego, to jednak pan leśniczy Zdzisław, zdobył kilka całkiem zdrowych i okazałych grzybów - czytamy na facebookowym profilu nadleśnictwa.

Prawdziwek, czyli inaczej borowik szlachetny jest jednym z najsmaczniejszych i najbogatszych w wartości odżywcze grzybów występujących w polskich lasach.

Czytaj także: Kamala Harris zachęca Polaków. "Nawoływanie do pogwałcenia prawa"

Prawdziwek czuje się świetnie w związku z wieloma gatunkami drzew iglastych i liściastych. W każdym razie woli drzewostany młodsze i unika gleb wapiennych.

Borowik cechuje się bardzo dużą zmiennością barwy kapelusza, tworzy odmiany występujące pod wieloma ludowymi nazwami.

Czytaj także: Pasażerka wściekła na Ryanair. Wszystko przez zamek w walizce

Borowika można pomylić jednak z goryczakiem żółciowym, który jest niejadalny. Jak je odróżnić? Kapelusz borowika jest mięsisty, wypukły, suchy i matowy o barwie od piaskowej do kasztanowej. Rurki u młodych osobników są prawie białe, u starszych żółtooliwkowe. Trzon gruby, baryłkowaty, koloru piaskowego z białawą siateczką żyłek.

Niejadalny goryczak żółciowy charakteryzuje się trzonem z brązową siateczką o długich oczkach oraz różowo zabarwioną warstwą rurek. U młodych osobników rurki są brudnobiałe. Kapelusz poduchowaty, zamszowaty. Nawet niewielki dodatek goryczaka do potrawy sporządzonej z borowików nie będzie nadawał się do jedzenia z powodu silnej goryczy.