Jak sama nazwa wskazuje, głównym składnikiem tego przepisu są lody. Pamiętajmy jednak, że muszą to być lody mleczne. Sorbety nie wchodzą w grę z prostego powodu - są pozbawione mleka. Czy przepis sprawdzi się, jeśli do sorbetu dodamy mleko, np. bez laktozy bądź owsiane? Tego nie wiemy, gdyż nie mieliśmy jeszcze okazji sprawdzić. Możecie podzielić się spostrzeżeniami w sekcji komentarzy. Jeśli tylko nie macie przeciwwskazań co do jedzenia tradycyjnych lodów, efekt załączonego poniżej przepisu z pewnością wam zasmakuje.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo...
Czytaj także: Faworki bez śmietany. Jeszcze lżejsze i smaczniejsze
Chlebek lodowy z TikToka. Składniki
- 2 szklanki lodów mlecznych w ulubionym smaku
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Chlebek lodowy z TikToka. Sposób przygotowania
- Lody wyciągamy z zamrażarki i pozostawiamy na blacie, żeby zmiękły. Jeśli zależy nam na czasie, możemy skorzystać z mikrofalówki.
- Mieszamy lody z mąką i proszkiem do pieczenia.
- Przekładamy masę do natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia keksówki
- Wstawiamy ciasto do nagrzanego na 175 stopni piekarnika i pieczemy przez 45 minut. Sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest upieczone
I gotowe! Wyjmujemy ciasto, po czym możemy je posmarować tym, na co przyjdzie nam ochota. Może to być dżem, nutella albo nawet... lody lub polewa!
Przepis pochodzący z książki z 1978 roku wypróbował Dylan Hollis. Dodał również posypkę z cukierków. Jego nagranie na TikToku zebrało ponad 17 milionów wyświetleń.
