Deser bez pieczenia. Ciasto w kwadrans podbiło sieć

Warstwowe ciasto z puszysta słodką masą do złudzenia przypomina lubiany przez wszystkich batonik. Jeśli dodamy do niego garść ozrechów przeniesie nas w świat dziecięcych smaków.

Bez problemu można jednak ominąć ten dodatek i przygotować pysznego Liona według własnych upodobań. Bo największym plusem tego deseru jest czas przygotowania. Pyszne ciasto zajmie nam zaledwie kwadrans.

Czytaj także: Najlepsza jajecznica. Mistrzowie dodają jeden składnik

• 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (każdy po 40 g)
• 3 łyżki cukru
• 750 ml mleka
• ok. 400 g herbatników z ząbkami "petit beurre"
• 1 puszka (ok. 500 g) masy kajmakowej lub krówkowej
• 200 g masła (miękkiego)
• 1/2 szklanki masła orzechowego
• do wyboru: 50 g orzechów ziemnych lub 2 batoniki Lion
• 100 g mlecznej czekolady + 1 łyżka oleju

Czytaj także: Takiego schabu nie jadłeś. Rewolucyjny pomysł na gotowe mięso

• Przygotuj budyń według przepisu na opakowaniu.
• Gdy masa będzie gładka zagotować ją, następnie odstawić z ognia i całkowicie ostudzić (przełożyć do czystej miski, na wierzchu położyć przezroczystą folię spożywczą, żeby nie powstał kożuch).
• Do okrągłej formy włóż papier do pieczenia i wyłóż spód herbatnikami. Na wierzch rozsmaruj masę kajmakową, przykryj drugą warstwą herbatników.
• Miękkie masło ubić na puszystą masę, następnie dodawać stopniowo po łyżce, ale w krótkich odstępach czasu, ostudzony budyń cały czas ubijając masę, aż będzie gładka i jednolita.
• Masę podziel na dwie części. Jedną wyłóż jako kolejną warstwę na ciastka, a resztę zmiksuj z dodatkiem masła orzechowego.
• Wyłóż kolejną warstwę na górę ciasta. Całość możesz polać polewą czekoladową i posypać orzechami wedle uznania.
• Ciasto włóż do lodówki, aby stężało.

Czytaj także: Sernik na Wielkanoc. Jeden składnik zmieni wszystko