Deser, którego nie stworzyli ludzie. "Dziwne, ale przepyszne"
Pracownicy Google dali nietypowe zadanie komputerowi: miał stworzyć przepis hybrydę ciasta i ciasteczek. Tak narodziło się "cakie", którego niezwykły smak pozytywnie zaskoczył samych twórców. Koniecznie wypróbujcie!
Źródło zdjęć: © Materiały WP
Nikt się nie spodziewał, że "cakie" będzie aż tak smaczne. Bardzo trudno opisać jego smak, najlepiej samemu spróbować. "Jest pyszne. Jest dziwne" podsumowała Sara Robinson z Google, która kierowała całym projektem.
Przepis na "cakie". Potrzebne składniki:
- Ok. 120 g masła w temperaturze pokojowej
- 1/4 szklanki białego cukru
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1 duże jajko
- 1/4 szklanki oliwy
- Kilka kropli ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- Pół tabliczki gorzkiej czekolady (opcjonalne, ale bardzo wskazane)
Spróbuj także: Przepis na walentynki. Słodkie cynamonowe churros
Przepis na "cakie". Sposób przygotowania:
- Pokrój masło na kostki i mikserem ucieraj na gładką masę
- Dodaj obydwa cukry. Kiedy składniki się połączą, dodaj jajko, oliwę i ekstrakt waniliowy i miksuj do uzyskania gładkiej masy
- W oddzielnej misce pomieszaj mąkę z solą i proszkiem do pieczenia
- Miksuj masę maślaną na wolnych obrotach, powoli wsypując do niej suche składniki. Zatrzymaj mikser w momencie, kiedy masa stanie się jednolita - zbyt długie mieszanie nie jest wskazane
- Wmieszaj posiekaną czekoladę i przelej ciasto do natłuszczonej 15-centymetrowej formy
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piecz przez 25 minut lub nieco dłużej
I gotowe, smacznego!
Spróbuj także: Hit! Łatwy przepis na koreański przysmak
Źródło artykułu: o2pl
