Hit! Nietypowe naleśniki z kapusty. Łatwy przepis na koreański przysmak

Baechujeon to koreański naleśnik z kapusty pekińskiej. Jest to super łatwe, tanie, a przede wszystkim bardzo smaczne danie, które zrobisz w kilka minut.

Baechujeon to koreański naleśnik z kapusty.Baechujeon to koreański naleśnik z kapusty.
Źródło zdjęć: © YouTube
9

W przygotowaniu pysznych naleśników z kapusty najważniejsze jest zrobienie dobrego ciasta. Pamiętaj, że możesz użyć bulionu warzywnego, wołowego lub drobiowego. Ciasto powinno być gładkie i lejące się. Koreańskie naleśniki wychodzą lekko chrupiące i słodkie w smaku. Możesz podawać je z sosem sojowym lub bez niczego.

Przepis na koreański naleśnik z kapusty. Składniki:

  • 4 liście kapusty pekińskiej
  • 1 szklanka bulionu warzywnego lub drobiowy
  • 2/3 szklanki mąki
  • pół łyżeczka soli
  • 1 jajko
  • olej do smażenia

Do sosu (opcjonalnie):

  • 2 łyżki sosu sojowego
  • pół łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżka octu
  • 1 łodyga zielonej cebulki
  • 1 łyżeczka prażonego sezamu

Przepis na koreański naleśnik z kapusty. Wykonanie:

  • liście kapusty dokładnie opłucz
  • przygotuj sos: zieloną cebulkę posiekaj, dodaj do niej resztę składników i wszystko dokładnie wymieszaj
  • w drugiej misce wymieszaj bulion, sól, mąkę i jajko na jednolitą masę
  • olej roślinny rozgrzej na dużej patelni
  • liście kapusty zanurz w cieście, tak aby ciasto pokryło cały liść
  • liście w cieście przekładaj na rozgrzany olej i smaż z dwóch stron, aż będą złociste, w międzyczasie dociskaj je łopatką, aby były równomiernie usmażone
  • naleśniki z kapusty przełóż na talerz i pokrój na mniejsze kawałki
  • podawaj na ciepło, najlepiej z sosem sojowym

Międzynarodowy dzień pizzy

Wybrane dla Ciebie

Kobieta z wózkiem na przejściu we Wrocławiu. Spójrz na 4 samochody
Kobieta z wózkiem na przejściu we Wrocławiu. Spójrz na 4 samochody
Gdzie jest Richard? Brytyjczyk przepadł jak kamień w wodę
Gdzie jest Richard? Brytyjczyk przepadł jak kamień w wodę
Przechowywał tajne dokumenty w domu. Trafi do więzienia
Przechowywał tajne dokumenty w domu. Trafi do więzienia
Taki widok na ulicach Zakopanego. Górale są wściekli
Taki widok na ulicach Zakopanego. Górale są wściekli
Szwecja ostrzega. Czeka nas nowa fala migracyjna z Bliskiego Wschodu?
Szwecja ostrzega. Czeka nas nowa fala migracyjna z Bliskiego Wschodu?
Gdzie wyrzucić lustro? Wielu Polaków robi ten błąd
Gdzie wyrzucić lustro? Wielu Polaków robi ten błąd
Wideo z katastrofy w Indiach. Widać jedynego ocalałego
Wideo z katastrofy w Indiach. Widać jedynego ocalałego
700 zł dniówki. Szybko pożałował
700 zł dniówki. Szybko pożałował
Bestialski atak na 14-latkę. "To nie była zwykła bójka"
Bestialski atak na 14-latkę. "To nie była zwykła bójka"
Chińskie media informują. Zaczęły się rosyjskie manewry na Pacyfiku
Chińskie media informują. Zaczęły się rosyjskie manewry na Pacyfiku
Ryanair i Wizz Air mają problem. UOKiK wszczął postępowanie
Ryanair i Wizz Air mają problem. UOKiK wszczął postępowanie
Jak zrobić wodę różaną? Prosty przepis na naturalny kosmetyk
Jak zrobić wodę różaną? Prosty przepis na naturalny kosmetyk