Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Przejdź na
KLS
|

Hit 2022 roku. Przepis na pączki serowe

11
Podziel się

Już niedługo karnawał. A w karnawale? Wszystkie bale! Pączki i inne słodkości, aby w Nowym Roku się wiodło i był dostatek. Ale jeśli masz już dość tradycyjnych smaków spróbuj pączków serowych. Niebo w gębie!

Hit 2022 roku. Przepis na pączki serowe
Zdjęcie ilustracyjne (YouTube)

Pączki serowe to hit 2022 roku! Jednak przygotuj się na to, że szybko znikają z talerzy. Wszystkie składniki pomnóż razy trzy, jeśli chcesz zdążyć spróbować sama!

Pączki serowe. Składniki:

  • mąka pszenna 350 gramów
  • twaróg półtłusty miękki 300 gramów
  • cukier 3.5 łyżki
  • mleko 120 mililitrów
  • masło 30 gramów
  • drożdże 30 gramów
  • jajka 3 sztuki
  • Cynamon 1 opakowanie
  • cukier puder 30 gramów
  • olej do smażenia 0.5 litra

Pączki serowe. Wykonanie:

  • Lekko ciepłe mleko wymieszaj z 1 łyżeczką cukru i pokruszonymi drożdżami.
  • Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 10-15 minut.
  • W rondlu rozpuść masło.
  • Całe 2 jajka i 1 żółtko utrzyj mikserem z resztą cukru na jasną, puszystą masę.
  • Następnie dodaj stopniowo twaróg, roztopione masło, przesianą mąkę i zaczyn.
  • Zmiksuj ciasto mikserem, aż będzie gładkie i dobrze wyrobione.
  • Gotowe cisto przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość (ok. 1 godziny).
  • Z wyrośniętego ciasta uformuj małe kulki, smaż na rozgrzanym oleju z obu stron.
  • Usmażone pączki układaj na ręczniku papierowym, aby ociekły z tłuszczu.
  • Ostudzone pączki posyp cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(11)
777
1 tyg. temu
Bardzo dziękuję za przepis,takich jeszcze nie robiłam i z chęcią spróbuję,dla mnie nowość bo piekę od niedawna
emka
2 tyg. temu
Mój przepis z roku 1981. Zawsze się sprawdza! 0,75 kg sera , 6 żółtek /ubić z cukrem/, 6 białek /piana/, 6 łyżek cukru /do żółtek/, 2,5 szklanki mąki wymieszanej z 2 łyżeczkami sody i 2 łyżki spirytusu. Wszystko razem wymieszać. Przy robieniu kulek ręce moczyć w oleju. Wrzucać na gorący tłuszcz - 180 st. Smażyć ok, 10 min. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem wymieszanym z wanilią.
Daniel
2 tyg. temu
Pączki serowe - ulotne przysmaki
sss
2 tyg. temu
moze i upieke i pokaze jak ma wygladac obwazanek serowy pani przyniosla,w pracy obwazanki ktore nie przypominaja obwazankow,ale nie chce sie mnie smazyc,ja nie lubie prac kuchennych ,chyba ,ze musze wole kupic dwa paczki do kawy ,jak pol dnia spedzic na smazeniu zwazywszy ze jedzenie kupuje tylko dla siebie to sie i nie chce,smazyc calych misek paczkow serowych,sobie dwa kupie z nadzieniem rozanym czy tez innych
Ania
2 tyg. temu
Zrobiłam. Pyszne, dziękuję za przepis.
Zdegustowana
2 tyg. temu
Po co czepiacie się pierdół bezpodstawnie? A to obrączki nie ma, a to ser razem z drożdzami. Macie problem, to wypróbujcie sami ten przepis, a potem oceniajcie.
Lisia
2 tyg. temu
Na tym zdjęciu obrączki na pączki nie ma tzn.ze nie wyszły
SąPrzepyszne
2 tyg. temu
Skąd w przepisie drożdże? W serowych pączusiach nigdy drożdży nie było.
Odkrycie heh
2 tyg. temu
Przecież te pączki robi się od niepamiętnych czasów. A z tytułu tego pseudo artykułu wychodzi jakby przepis powstał nie dalej jak wczoraj.
Lipa
2 tyg. temu
Chyba się skuszę i usmażę, już widzę cenę pączków w cukierniach .. 10 Zeta za sztukę...
To ktoś ,kto...
2 tyg. temu
Robię takie od 40 lat jak i wszystkie moje sasiadki ,siostry i bratowe
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić