Idealny przepis na danie na grilla. Papryka faszerowana

Trwa sezon na grilla. Doskonałym przepisem, który się sprawdzi w tym czasie jest papryka faszerowana. Zdrowe, proste i smaczne danie.

• 6 dużych papryk
• 3-4 łyżki sosu pomidorowego
• 2 pomidory
• 4 łyżki kaszy kuskus
• 20 dag sera feta
• 10 g sera żółtego
• 1 duża cebula
• bazylia
• sól
• pieprz

Czytaj także: Przepis na kurczaka z grilla. Ten składnik sprawi, że mięso będzie soczyste

• Kaszę kuskus zalać wrzątkiem (wedle przepisu na opakowaniu). Kiedy będzie gotowa dodać sos pomidorowy
• Każdą paprykę wydrążyć i dokładnie oczyścić
• Cebulę i pomidory drobno posiekać, następnie lekko podsmażyć
• Do kaszy z sosem pomidorowym dodać pomidory z cebulką, ser feta, ser żółty i posiekaną bazylię
• Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić solą oraz pieprzem
• Papryki napełnić przygotowanym farszem i zawinąć w folię aluminiową
• Piec na grillu około 30-40 minut
• Jeśli nie masz grilla, papryki można też przygotować w piekarniku

Smacznego! Jeśli spodobał ci się ten przepis, to spróbuj także także przepysznych żeberek z grilla oraz domowych ciasteczek oreo.

Czytaj także: Idealne na grilla. Szaszłyki z kurczakiem, papryką i cukinią