Klasyka z Meksyku. Tacos z kurczakiem. Przepis na pyszne danie
Tacos to popularne danie kuchni meksykańskiej. Składa się z małej tortilli wypełnionej przeróżnymi składnikami. Tacos można przygotować na milion sposobów.
Tacos to idealny pomysł na szybkie i sycące danie. Źródło zdjęć: © YouTube | UMAMI
Tym razem przedstawiamy wam przepis na tacos z kurczakiem. Dodatkowymi składnikami będą pomidory, cebula, fasolka i kukurydza. Przygotowanie tacos jest szalenie proste i nie zajmuje dużo czasu.
Tacos z kurczakiem. Potrzebne składniki:
- 1 puszka pomidorów
- 1/2 puszka czerwonej fasoli
- 1/2 puszka kukurydzy
- sól, pieprz, cukier do smaku
- 3 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 duża pierś z kurczaka
- placki do tacos
- jogurt grecki
- kolendra, natka pietruszki
Czytaj także: Kto nie kocha pizzy? Przepis na wyjątkowe muffinki
Tacos z kurczakiem. Sposób przygotowania:
- Kurczaka umyj i pokrój w kostkę
- Przypraw solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką
- Do miski, w której znajduje się kurczak, wlej łyżkę oliwy
- Przeciśnij czosnek przez praskę i dodaj do mięsa
- Marynuj w lodówce przez ok. 30 minut
- Paprykę pokrój w kosteczkę
- Na patelnię wrzuć kurczaka i dodaj paprykę
- Wszystko dokładnie wymieszaj i duś pod przykryciem przez ok. 7 minut
- Dodaj pomidory z puszki, kukurydzę i fasolkę
- Dopraw solą i pieprzem
- Przed podaniem placki lekko rozgrzej w piekarniku
- Przełóż do nich kurczaka w sosie pomidorowym
- Na wierzch nałóż łyżkę jogurtu greckiego
I gotowe! Pokrój kolendrę i pietruszkę i posyp nimi tacos. Danie jest sycące i przepis z pewnością zagości w waszych domach na dłużej.
Zobacz także: Ziemniaki Hasselback. Skandynawski hit w kuchni
Źródło artykułu: o2pl
