Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
Karolina Woźniak
|
aktualizacja

Pomysł na szybki obiad. Prosty przepis na risotto pomidorowe

3
Podziel się:

Risotto pomidorowe to przysmak kuchni włoskiej. Świetnie sprawdza się zarówno w roli obiadu, jak i kolacji. To danie można przygotować o każdej porze roku.

Risotto pomidorowe to idealny pomysł na szybki obiad.
Risotto pomidorowe to idealny pomysł na szybki obiad. (YouTube)

Nie wszyscy lubią stać godzinami w kuchni i przyrządzać obiad. Risotto pomidorowe to idealny pomysł na szybkie danie. Wykonanie go nie zajmie ci dużo czasu. Wszystkie potrzebne składniki z pewnością znajdziesz w większych sklepach.

Prosty przepis na risotto pomidorowe. Potrzebne składniki:

  • 200 gramów ryżu do risotto (Arborio, Carnaroli)
  • 0,5 litra bulionu
  • Pół cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 gramów pomidorów z puszki
  • 20 gramów parmezanu lub sera grana
  • Bazylia
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • Cukier

Prosty przepis na risotto pomidorowe. Sposób przygotowania:

  • Cebulę pokrój w kosteczkę, a czosnek przeciśnij przez praskę
  • Na patelnie wlej 2 łyżki oliwy i dodaj posiekane warzywa
  • Kiedy cebula zrobi się miękka dodaj ryż i smaż kolejne kilka minut (pilnuj, żeby ryż nie przywarł do garnka)
  • Wlej chochlę bulionu, a kiedy ryż wchłonie wywar, wlej kolejną chochlę
  • Wszystko dobrze wymieszaj i po 5 minutach dodaj pomidory z puszki
  • Dodaj sól i pieprz do smaku
  • Wlej kolejną porcję bulionu i wszystko wymieszaj
  • Duś pod przykryciem aż ryż zrobi się miękki
  • Dodaj posiekane listki bazylii i parmezan

I gotowe. Risotto pomidorowe jest bardzo sycące i naprawdę smaczne. Po takim obiedzie warto pozostać we włoskich klimatach. Świetnym pomysłem na deser będzie tiramisu, które można zrobić w 30 minut.

Zobacz także: Ziemniaki Hasselback. Skandynawski hit w kuchni

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
KOMENTARZE
(3)
Dom
2 lata temu
Risotto sie nie dusi haha
Gustlik
2 lata temu
Pomidory z puszki!!! Nie czytajcie tych bzdur. Żaden normalny i zdrowy na umyśle człowiek nie będzie się truł Bisfenolem-A z puszki z pomidorami.
Sunset
2 lata temu
Fajny przepis. Skorzystam:)
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić