Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...

Lepsze od placków ziemniaczanych. To połączenie budzi podziw

30

Znudziły ci się placki ziemniaczane? Nic nie szkodzi. Oto przepis na smażone placki z kiszoną kapustą i boczkiem. Jak zapewnia popularna w sieci uczestniczka programu "MasterChef", placki te smakują jeszcze lepiej niż ziemniaczane.

Lepsze od placków ziemniaczanych. To połączenie budzi podziw
Placki lepsze od ziemniaczanych (Natalia Maszkowska, TikTok)

Nietypowym przepisem na placki z kapustą kiszoną podziela się na TikToku uczestniczka programu "MasterChef" Natalia Maszkowska. Nagranie szybko stało się viralem i ma już ponad milion wyświetleń. Jeżeli nigdy nie próbowałaś tego typu placków, najwyższa pora to zmienić. Możesz podawać je z sosem pieczarkowym, jak podano w przepisie poniżej, a także serwować placki same. Smacznego!

Przepis na placki z kiszoną kapustą i boczkiem. Składniki

  • 320 g kapusty kiszonej
  • 100 g boczku
  • 200 g mąki pszennej
  • 30 g majonezu
  • 15 g majeranku
  • 1 jajko
  • 200 ml mleka
  • pieprz/sól

Składniki na sos...

  • 1 pęczek koperku
  • 300 g pieczarek
  • 200 ml gęstej śmietany 30 proc.
  • 150 ml bulionu
  • pół cebuli
  • 2 ząbki czosnku

Przepis na placki z kiszoną kapustą i boczkiem. Sposób przygotowania

  • Cebulkę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni.
  • Dodaj pokrojony w kostkę boczek.
  • Na koniec dodaj odsączoną i pokrojoną drobno kapustę kiszoną.
  • W tym samym czasie przygotuj sos pieczarkowy: w garnku podsmaż pokrojoną w kostkę cebulkę i czosnek, dodaj pokrojone pieczarki, po chwili dorzuć bulion oraz śmietankę i gotuj całość przez chwilę, na koniec dopraw solą i pieprzem, dodaj też pokrojony drobno koperek.
  • W osobnej misce połącz mąkę, jajko, majonez, mleko, pieprz, sól i majeranek.
  • Całość wymieszaj rózgą, a następnie dodaj podsmażoną kapustę z boczkiem.
  • Placuszki smaż na rozgrzanym oleju do złotego koloru.
Trwa ładowanie wpisu:tiktok

I gotowe. Smacznego!

Zobacz także: Sprawdzony przepis na pancakes. Przepyszne amerykańskie naleśniki
Autor: ESO
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Właścicielka prawie zagłodziła suczkę. Wolontariusze myśleli, że widzą zwłoki psa
Zbigniew Boniek dał pstryczek w nos piłkarzom: "Nie wstyd wam?". Chodzi o ferie
Jak wyczyścić mosiądz? Wykorzystaj produkt z kuchennej szafki
Kiedy przycinać winogrona? Lepiej nie przegap terminu
Miał 13 promili. To nie był pierwszy raz
Kierowca bmw ukrył się w lesie przed policją. Namierzył go dron z termowizją
Zbezczeszczono grób 23-letniej Weroniki i jej synka. Szokujące szczegóły
Popularny komunikator zagrożeniem dla dzieci. Chaos i hejt
Rosnące zagrożenie dla zdrowia Polaków. Liczba chorych stale rośnie
Jak zrobić mochi? Prosty przepis na wyjątkowy deser
Rosjanka chce trafić do więzienia. Jej nagranie krąży w sieci
Kolejne przypadki Eboli w Ugandzie. Jest ofiara śmiertelna
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić