Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
SSŃ
|

Najsłynniejszy polski deser filmowy. Krem sułtański rodem z PRL

17
Podziel się:

Krem sułtański to obok wuzetki jeden z najpopularniejszych deserów z czasów PRL. Nic dziwego - jest przepyszny, a w dodatku pięknie się prezentuje. Został rozsławiony za sprawą kultowej produkcji Andrzeja Kondratiuka "Dziewczyny do wzięcia" z 1972 roku. Musicie spróbować przygotować go w domu, naprawdę warto!

Najsłynniejszy polski deser filmowy. Krem sułtański rodem z PRL
Przepis na krem sułtański (Paulita Wita, YouTube)

W czasach PRL-u tym deserem zajadali się wszyscy. Krem sułtański był obowiązkową pozycją w menu każdej polskiej kawiarni, co doskonale obrazuje legendarny film "Dziewczyny do wzięcia". Swoją nazwę zawdzięcza dużej ilości rodzynek sułtańskich, które w czasach Gierka były towarem pożądanym. Warto wrócić do tego przepisu, gdyż deser jest naprawdę pyszny i niezwykle efektowny.

Przepis na krem sułtański. Potrzebne składniki

  • 500 ml zimnej śmietany kremówki 30 lub 36 proc.
  • 5 dag rodzynek
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 50 ml rumy
  • 1 łyżka kakao
  • 100 g pokruszonych bez

Przepis na krem sułtański. Sposób przygotowania

  • Rodzynki namocz w rumie i odstaw na co najmniej pół godziny, a najlepiej na całą noc
  • Śmietanę ubij na sztywno, a na koniec ubijania dodaj do niej cukier puder
  • Ubitą śmietanę podziel na dwie równe części. Do jednej dodaj kakao oraz rodzynki, wymieszaj.
  • Przygotuj pucharki: na dno wyłóż krem kakaowy, a na górę bitą śmietaną. Możesz to zrobić łyżką, ale lepszy efekt uzyskasz stosując rękaw cukierniczy
  • Wierzch deseru udekoruj pokruszonymi bezami i rodzynkami

Banalnie proste, prawda? Krem sułtański najlepiej smakuje schłodzony. Możesz udekorować go dodatkowo według gustu, np. pokruszonymi ciasteczkami czy prażonymi migdałami, świeże owoce także będą pasować. Smacznego!

Zobacz także: Błyskawiczny przepis na brownie. Sekretem jest jeden składnik
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(17)
Wawrzyniec Pr...
4 tyg. temu
We Wrocławiu jadałem krem sułtański w barze Wiking na pl.PKWN i na Świdnickiej, w Barbarze na górze, w kawiarni, gdzie za bufetem była moja ciocia, super, do dziś wspominam :)
???
4 tyg. temu
a to po ile wy macie lat ?
Seba
4 tyg. temu
Olejek arakowy, a nie rum!
emerytka 45
4 tyg. temu
jako panienka wraz z koleżankami byłyśmy codziennie po pracy w kawiarni na przepysznym kremie sułtańskim i małej czarnej , to niczym rytuał . Ale jakoś pokruszonych bez nie pamiętam , chyba rumu też nie za bardzo dodawali ale i tak był to najwspanialszy na tamte lata deser . Nie raz wspominam sobie o tych wypadach na krem
XIIIi
4 tyg. temu
Rumy, pokruszonych bez? Kto to pisze i redaguje? 😣
Twój Nick.
miesiąc temu
W Hortexie, w moim mieście, były też przepyszne lody afrykańskie, chyba też na rumie. Teraz w dawnym Hortexie jest IPN. Zgadnijcie, co to za miasto ?
Smakosz
miesiąc temu
Na krem sułtański chodziłam w młodości do jedynej kawiarenki w naszym mieście Kawiarenka nazywała się JUBILATKA i obok licznych pysznych deserów serwowali najpyszniejszy deser jaki jadłam PASCHA pani która tworzyła te pyszności miała genialny smak Nigdy już nie spotkałam tak pysznych deserów chociaż słynny warszawaski Hortex serwował bardzo smaczne lody i desery w kawiarni w Śródmieściu
Rodzyna
miesiąc temu
A, pewnie, zrobiłabym, ale...co to jest ruma? ( 50 ml rumy). A może można zamiennie dać rum? :)
Janka
miesiąc temu
Mniam! Lubię krem sułtański !
Bebe
miesiąc temu
Na krem sułtański chodziliśmy po lekcjach z LO do nie istniejącej już kawiarni Słonecznej. Były tam także galaretki w pucharkach, ciastka i różne napoje. Do tego obowiązkowo kawa. Smarkacze byliśmy, a to było takie dorosle.Przed kawiarnia paliliśmy papierosy modląc się, żeby rodzice nie wyszli na zakupy i nas nie zobaczyli. Cały świat stał przed nami otworem, marzyliśmy o wspaniałej przyszłości nosząc ma tyłku tanie dzinsy.Kiedy dziś to wspominam łza mi się w oku kręci o przypomina piosenka Kaczmarskiego "Co się stało z nasz klasa".
ala
miesiąc temu
Chodziłam z paczką znajomych do kawiarni na krem sułtański. Na Starym Mieście w Warszawie jedliśmy to cudo, było tanio i pysznie. Stać było studentów choć teraz piszą jakie to były straszne czasy. Nie wierzcie, były cudne. Nie musieliśmy bazować na chińskich zupkach.
Karo
miesiąc temu
Na zdjęciu część z kakao jest na górze, a w przepisie odwrotnie.
termiś
miesiąc temu
a z tyłu termomiks :):):)
Sos
miesiąc temu
Deser ekstra ale na ochydnej desce do krojenia postawiony fujjjj
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić