Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
aktualizacja 

Rarytas prosto od kucharza z "Masterchefa". Pyszna i sycąca "patelnia rolnika"

53

Znany kucharz z programu "MasterChef Polska" kucharz Tomasz Strzelczyk zdradził swój sprawdzony przepis na szybki i pożywny obiad jednogarnkowy. Jego autorski pomysł na "patelnię rolnika" nie wymaga dużo pracy, a gwarantujemy, że domownicy będą błagać o dokładkę!

Rarytas prosto od kucharza z "Masterchefa". Pyszna i sycąca "patelnia rolnika"
Przepis na "patelnię rolnika" (YouTube)

Patelnia rolnika to niezawodny pomysł na sycący obiad, z którym poradzi sobie nawet kulinarny amator. Przepis opracował znany z polskiego "Masterchefa" kucharz i vloger kulinarny Tomasz Strzelczyk. Danie jest proste, lecz dzięki dodaniu odpowiednich ziół i dobrej jakości boczku staje się aromatyczne i wręcz uzależniająco pyszne!

Przepis na patelnię rolnika. Potrzebne składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 pęta wiejskiej kiełbasy
  • 40 dag świeżego boczku
  • 2 jajka
  • Szczypta kminku, ziół prowansalskich, płatków chilli i słodkiej papryki
  • Sól, pieprz do smaku

Przepis na patelnię rolnika. Sposób przygotowania

  • Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój na małe kawałki
  • Kiełbasę i boczek pokrój w kostkę
  • Boczek podsmaż na wolnym ogniu, aż będzie zrumieniony. Zdejmij go z patelni, a tłuszcz zostaw
  • Na patelnię dorzuć kiełbasę i ziemniaki, wszystko podsmaż przez chwilę. Dodaj sól, pieprz i kminek
  • Patelnię przykryj pokrywką i przytrzymaj przez ok. 15 minut na wolnym ogniu
  • Kiedy ziemniaki będą miękkie, dopraw potrawę słodką papryką, ziołami prowansalskimi i chilli oraz dodaj podsmażony wcześniej boczek
  • Wszystko podsmaż jeszcze przez chwilę na wolnym ogniu

Patelnia rolnika smakuje świetnie w towarzystwie maślanki lub zsiadłego mleka. Można ją podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa czy jajka sadzonego. Smacznego!

Zobacz także: Banalny przepis na zupę ziemniaczaną. Zrobi ją także amator
Autor: SSŃ
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Sceny koło Zakopanego. Jedna gwiazdka wywołała ekscytację
Mają dość polskich wędkarzy. Niemcy nałożyli zakaz
Iga Świątek wraca na kort w Dausze. Pierwsza rywalka to stara znajoma
Nagrali "czarnego potwora". Tak blisko plaży nie był nigdy
Kreml nie potwierdza sensacyjnych ustaleń. Putin nie rozmawiał z Trumpem?
Policja ostrzega przed trendami na TikToku. Są niebezpieczne dla młodzieży
Tajemnicza śmierć narzeczonych. Brytyjka mówiła o "czarnych plamach"
Opakowanie po maśle - gdzie wyrzucić? Wielu z nas popełnia ten błąd
Została "nauczycielką roku". Kilka miesięcy później prawda wyszła na jaw
Ogólnokrajowa awaria prądu na Sri Lance. Sprawcą małpa
Odkryła kulisy statku wycieczkowego. Mówi, co się tak naprawdę dzieje na morzu
Spróbował policyjnej racji żywnościowej. "Cieniutkie te potrawy jak barszcz"
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić