Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
SSŃ
|
aktualizacja

Rarytas prosto od kucharza z "Masterchefa". Pyszna i sycąca "patelnia rolnika"

33
Podziel się:

Znany kucharz z programu "MasterChef Polska" kucharz Tomasz Strzelczyk zdradził swój sprawdzony przepis na szybki i pożywny obiad jednogarnkowy. Jego autorski pomysł na "patelnię rolnika" nie wymaga dużo pracy, a gwarantujemy, że domownicy będą błagać o dokładkę!

Rarytas prosto od kucharza z "Masterchefa". Pyszna i sycąca "patelnia rolnika"
Przepis na "patelnię rolnika" (YouTube)

Patelnia rolnika to niezawodny pomysł na sycący obiad, z którym poradzi sobie nawet kulinarny amator. Przepis opracował znany z polskiego "Masterchefa" kucharz i vloger kulinarny Tomasz Strzelczyk. Danie jest proste, lecz dzięki dodaniu odpowiednich ziół i dobrej jakości boczku staje się aromatyczne i wręcz uzależniająco pyszne!

Przepis na patelnię rolnika. Potrzebne składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 pęta wiejskiej kiełbasy
  • 40 dag świeżego boczku
  • 2 jajka
  • Szczypta kminku, ziół prowansalskich, płatków chilli i słodkiej papryki
  • Sól, pieprz do smaku

Przepis na patelnię rolnika. Sposób przygotowania

  • Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój na małe kawałki
  • Kiełbasę i boczek pokrój w kostkę
  • Boczek podsmaż na wolnym ogniu, aż będzie zrumieniony. Zdejmij go z patelni, a tłuszcz zostaw
  • Na patelnię dorzuć kiełbasę i ziemniaki, wszystko podsmaż przez chwilę. Dodaj sól, pieprz i kminek
  • Patelnię przykryj pokrywką i przytrzymaj przez ok. 15 minut na wolnym ogniu
  • Kiedy ziemniaki będą miękkie, dopraw potrawę słodką papryką, ziołami prowansalskimi i chilli oraz dodaj podsmażony wcześniej boczek
  • Wszystko podsmaż jeszcze przez chwilę na wolnym ogniu

Patelnia rolnika smakuje świetnie w towarzystwie maślanki lub zsiadłego mleka. Można ją podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa czy jajka sadzonego. Smacznego!

Zobacz także: Banalny przepis na zupę ziemniaczaną. Zrobi ją także amator
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(33)
Gosposia
miesiąc temu
A co z jajkami! Ech przepis chyba z master syfa...
Artek
miesiąc temu
A potem czyści lekko nie przerywając snu..
hahaha
miesiąc temu
takie coś to ja dawno robiłem ale mi to nowosc stare jak świat
Bro
miesiąc temu
No widać ,że danie na poziomie Master Chef.
DZIKI
miesiąc temu
TAKIE COŚ TO SMAŻYŁEM JAK MIAŁEM 14 LAT , TERAZ MAM 45 TO JKA TO NOWOŚĆ HA HA HA
będą błagać
miesiąc temu
domownicy będą błagać o dokładkę!
Andy
miesiąc temu
a te jajka to do czego?
Joa
miesiąc temu
Przepis stary jak świat🤣🤣🤣🤣🤣🤣
PanAAM
miesiąc temu
Kiełbasa spalona a ziemniaki surowe
Serio
miesiąc temu
No takie duże ziemniaki surowe po chyba podgotować trzeba bo na patelni to będą twarde albo spalone.
Ewa
miesiąc temu
Ohydne jedzenie, ja bym tego nie zjadła. Nie znoszę boczku
Bolo
miesiąc temu
Opracował ten kucharz? 😁 To Bauernfruestick przepis z Niemiec
543
miesiąc temu
A te 2 jajka w przepisie to do czego
eqw
miesiąc temu
tzw. cholesterojep
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić