Imprezowa sałatka idealna do grilla. Goście będą pytać o przepis

Lekka sałatka to niezbędny dodatek do ciężkiego i tłustego mięsa z grilla. Ta sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki będzie pasować idealnie do grillowanej karkówki, kiełbasek czy żeberek. Jest lekka i mało kaloryczna, a sos tzatziki nadaje jej świeżego, orzeźwiającego smaku.

Czytaj także: Smak dzieciństwa. Przepis na marchewkę z groszkiem

• Pierś z kurczaka
• 1 główka sałaty lodowej lub paczka mieszanki sałat
• 2 ogórki świeże
• 2 łodygi selera naciowego
• Ok. 10 pomidorków koktajlowych
• Pęczek kopru
• 200 g gęstego jogurtu naturalnego lub greckiego
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
• Pół łyżeczki czosnku granulowanego
• Pół łyżeczki słodkiej papryki
• Olej do smażenia
• Sól, pieprz

Czytaj także: Łatwe i tanie danie. Przepis na ziemniaki w szlafrokach

• Pierś z kurczaka umyj, osusz i posyp przyprawami. Usmaż na rozgrzanej patelni na odrobinie oleju po kilka minut z każdej strony, aż zrobi się złocista
• Usmażoną pierś odstaw by nieco ostygła, a następnie pokrój w paseczki
• Jednego ogórka pokrój w półplasterki, a drugiego zetrzyj na tarce na drobnych oczkach
• Pomidorki przekrój na pół, a seler pokrój w cienkie paseczki
• Sałatę porwij na małe kawałki, ułóż w misce lub na półmisku
• Na sałacie ułóż kurczaka i warzywa (oprócz przetartego ogórka)
• Przygotuj sos: w miseczce wymieszaj jogurt, przetartego ogórka, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekany koperek. Dopraw solą i pieprzem
• Sałatkę polej sosem, wierzch posyp dodatkowo koperkiem

Czytaj także: Domowe cebularze. Przepis na tradycyjny wypiek

Gotowe! Sałatka świetnie smakuje w towarzystwie grzanek z masłem czosnkowym. Smacznego!