Placki ziemniaczane bez smażenia. Zdrowsza wersja klasyki polskiej kuchni

Placki ziemniaczane lubi chyba każdy. Warto przypomnieć sobie przepis na to danie zwłaszcza, gdy jest sezon na młode ziemniaki. Wtedy wychodzą najlepsze. Tradycyjnie smażone nie są najzdrowszym daniem, na szczęście mamy przepis na wersję fit. Da się bez tony tłuszczu.

Czytaj także: Przepis na jednogarnkowy obiad dla całej rodziny. Tanio i szybko

• 1 kg ziemniaków
• cebula
• 2 jajka
• 3 łyżki oleju
• łyżka mąki pszennej
• sól
• pieprz
• majeranek

Czytaj także: Internauci oszaleli na punkcie tej przekąski. Przepis na smażone ogórki

• Ziemniaki zetrzyj na tarce
• Cebulkę pokrój
• W misce wymieszaj wszystkie składniki
• Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia
• Na blasze wyłóż po łyżce ziemniaczanej masy
• Piecz 20 min w 200 stopniach
• Po tym czasie przewróć placki i piecz kolejne 15 min

Czytaj także: Słoiki to przeszłość. Teraz rządzą małosolne w woreczku foliowym

I gotowe! Placki najlepiej smakują z kwaśną śmietaną i świeżym koperkiem. Równie dobrze skomponują się z ulubionym dipem, a nawet majonezem.