Przepis na budyń jaglany. Zdrowy i pyszny na śniadanie lub kolację

22 października 2021, 15:34

Budyń jaglany to lekka i pyszna przekąska, która idealnie sprawdzi się na śniadanie

Źródło zdjęć: © Getty Images

Szukasz nowego pomysłu na lekkie śniadanie, które jednak doda ci energii na cały dzień? Spróbuj przyrządzić budyń jaglany. Przepis jest na tyle prosty, że przygotuje go nawet amator. W zależności od tego, jakie dodatki wybierzesz, sprawdzi się także na kolację.

Budyń jaglany sprawdzi się zarówno w formie lekkiej kolacji, jak i sycącego śniadania. Wszystko zależy od tego, na które z dodatków się zdecydujemy. Orzechy i kawałki czekolady będą zbyt ciężkie do strawienia przed snem, za to dodadzą nam energii przed męczącym dniem.

Przeczytaj także: Tradycyjny budyń na obiad. Zaskakujący przepis Roberta Makłowicza

Przepis na budyń jaglany – potrzebne składniki

1/3 szklanki kaszy jaglanej
szklanka mleka krowiego lub roślinnego
jako opcjonalne dodatki: garść orzechów włoskich lub laskowych, posiekana czekolada – mleczna, biała lub gorzka – owoce

Przeczytaj także: Ten budyń ugotujesz bez mleka. Zaskakujący przepis na popularny deser

Przepis na budyń jaglany – sposób przygotowania

Ugotuj kaszę jaglaną zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Ostudzoną i odsączoną z wody kaszę umieść w garnuszku. Cały czas mieszaj zawartość, aby uniknąć przypalenia.
Zdejmij garnek z ognia po około 12-15 minutach, kiedy kasza jaglana napęcznieje od wchłoniętego mleka. Mieszaj jeszcze przez chwilę, a następnie pozostaw, żeby nieco ostygła.
Kiedy kasza i mleka nieco ostygną, zmiksuj je na gładką masę przy użyciu blendera.

Przeczytaj także: Przepis na owsiankę budyniową. Pyszne, proste i ciepłe śniadanie

Jeśli podajesz budyń jaglany na kolację, nie dodawaj do niego żadnych owoców, słodyczy czy orzechów. Gdy przygotowujesz śniadanie, możesz pozwolić sobie na dorzucenie np. garści malin, odrobiny czekolady czy kilku orzechów.