A. M.| 

Przepis na carpaccio z buraka. Wyjątkowe danie gotowe w kilka minut

0

Masz ochotę na bezmięsne, ale sycące danie? Proponujemy alternatywę dla włoskiego carpaccio z burakiem w roli głównej. Świetnie wygląda i smakuje!

Przepis na carpaccio z buraka. Wyjątkowe danie gotowe w kilka minut
Carpaccio z buraka (Instagram.com)

Dania wegetariańskie ostatnio królują w wielu restauracjach, a także coraz częściej pojawiają się w naszych domach. Burak świetnie sprawdzi się w tej roli. Oto przepis na pyszne carpaccio z buraka.

Przepis na carpaccio z buraka. Potrzebne składniki:

  • dwa ugotowane buraki
  • oliwa z oliwek
  • ser feta
  • rukola lub roszponka
  • garść orzechów włoskich
  • cytryna

Czytaj także: Przepis na spaghetti ai frutti di mare. Makaron z owocami morza

Przepis na carpaccio z buraka. Sposób przygotowania:

  • Buraki pokroić na bardzo cienkie plasterki i rozłożyć na talerzu
  • Na wierzchu rozłożyć liście rukoli lub roszponki
  • Orzechy podprażyć na patelni, posypać całość
  • Dodać pokruszony ser feta
  • Całość skropić cytryną i polać oliwą z oliwek

Smacznego! To wyjątkowo prosty przepis. Jeśli masz w domu gotowane buraki, przygotowanie zajmie dosłownie kilka minut.

Zobacz także: Przepis na gulasz. Proste i sycące danie
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić