Przepis na kajmak dyniowy. Oryginalny deser, idealny do podania jesienią
Jesienią w kuchni niepodzielnie króluje dynia. W menu restauracji pojawiają się rozmaite pozycje z dodatkiem właśnie tego warzywa, a w sieci — przepisy, jak je przygotować. Rzadko jednak pamiętamy o istnieniu kajmaku dyniowego, a szkoda. Smakuje przepysznie!
Kajmak to popularny składnik deserów, a zwłaszcza ciast czy ciasteczek. Trudno jednak wyobrazić sobie, aby ten słodki i gęsty krem komponował się ze smakiem dyni. A jednak — pozory mylą, a efekt może przewyższyć nasze najśmielsze oczekiwania. Dodatkowo wszystkie produkty potrzebne do przygotowania deseru można znaleźć praktycznie w każdym sklepie.
Przeczytaj także: Ten nietypowy przepis był hitem PRL-u. Ciasteczka ze skwarkami
Przepis na kajmak dyniowy — potrzebne składniki
- dwie szklanki startej dyni dowolnego gatunku
- puszka masy krówkowej
- łyżka ekstraktu waniliowego
- łyżka brązowego cukru
- łyżka cynamonu
- łyżka kardamonu
Przeczytaj także: Przepis na śliwki w koszulkach. Nietypowy sposób na sezonowe owoce
Przepis na kajmak dyniowy — sposób przygotowania
- Umieść w misce masę krówkową oraz całą startą dynię.
- Miksuj zawartość miski do momentu, gdy uzyskasz gładką masę.
- Kiedy oba składniki już dokładnie się połączą, dodaj do nich wszystkie produkty sypkie.
- Dokładnie wymieszaj, a następnie — dla pewności — zmiksuj zawartość miski.
Twój kajmak dyniowy jest gotowy. Możesz wykorzystywać go jako polewę do ciast, ciasteczek czy babeczek lub — główny dodatek tych wszystkich przysmaków.
Przeczytaj także: Łatwy śląski deser. Niebiańsko puszysta szpajza cytrynowa
Kajmak dyniowy świetnie sprawdza się również jako deser sam w sobie. Żeby nie tylko smakował, ale i efektownie się prezentował, koniecznie przelej go do eleganckich pucharków. Możesz również dorzucić garść orzechów włoskich czy świeże owoce, których świeżość zrównoważy słodki smak karmelu.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Zobacz też: Błyskawiczny przepis na brownie. Sekretem jest jeden składnik
