Przejdź na

Przepis na najlepsze naleśniki. Sposób Magdy Gessler

Myślisz, że umiesz robić naleśniki? Być może, ale nie robisz pewnie tak doskonałych, jak Magda Gessler. Najsłynniejsza w kraju restauratorka zdradziła kilka sztuczek co zrobić, by wyszły najlepsze na świecie.

naleśnikiMagda Gessler zdradziła przepis na idealne naleśniki.
Źródło zdjęć: © Pixabay, AKPA
MMC

Magda Gessler zdradziła swój sposób na naleśniki. W jednym z odcinków Master Chefa gwiazda pokazała uczestnikom, jak kilka szczegółów może zmienić smak placka. Podkreśliła, że procedurę trzeba zacząć od suchych składników. Potem dodała, że woda powinna być dolewana na koniec, by lekko rozrzedzić konsystencję ciasta. Podkreślała też, że jajka powinny być w temperaturze pokojowej.

Czytaj także: Smak dzieciństwa. Najprostszy przepis na kluski leniwe

Naleśniki wg. Magdy Gessler. Składniki:

  • szklanka mąki
  • szklanka mleka
  • szczypta cukru
  • 3 jajka
  • woda
  • rozpuszczone masło klarowane (ok. 50 g)

Czytaj także: Przepis na najlepsze rydze. Sekret tkwi w...

Naleśniki wg. Magdy Gessler. Wykonanie:

  • Zacznij od suchych składników - do misy przesiej mąkę, dodaj cukier
  • Wlej szklankę mleka, rozmieszaj trzepaczką do połączenia się wszystkich składników
  • Dodaj 3 jajka (w temperaturze pokojowej)
  • Dodaj wodę do uzyskania odpowiedniej konsystencji, ciasto powinno pokrywać zamoczoną łyżkę i po niej powoli ściekać
  • Na koniec dodaj masło klarowane
  • Ciasto wylewaj na rozgrzaną patelnię i smaż z obu stron do uzyskania złocistego koloru

WIDEO
Naleśniki z bananem i czekoladą. Najlepszy deser

Wybrane dla Ciebie
Nie żyje Ryszard Kniaź. "Żegnamy Bohatera i świadka historii"
Nie żyje Ryszard Kniaź. "Żegnamy Bohatera i świadka historii"
Konrad zginął w BMW na torach. Ojciec 21-latka zabrał głos
Konrad zginął w BMW na torach. Ojciec 21-latka zabrał głos
Pożar w samym centrum Białegostoku. Dramatyczne sceny
Pożar w samym centrum Białegostoku. Dramatyczne sceny
Zabił żonę w noc poślubną. Wywieźli go na drugi koniec kraju
Zabił żonę w noc poślubną. Wywieźli go na drugi koniec kraju
Krwawy finał libacji w Jaworznie. Jedna osoba nie żyje.
Krwawy finał libacji w Jaworznie. Jedna osoba nie żyje.
Rozpacz w Laskach. Nie żyje młody strażak. "Druhu Krystianie"
Rozpacz w Laskach. Nie żyje młody strażak. "Druhu Krystianie"
Tragedia w Lipnie. Nie żyje 5-latka
Tragedia w Lipnie. Nie żyje 5-latka
Policja z Warszawy prosi o pomoc. Chodzi o zaginioną kobietę
Policja z Warszawy prosi o pomoc. Chodzi o zaginioną kobietę
Lądował bez podwozia. Problemy na lotnisku Warszawa-Modlin
Lądował bez podwozia. Problemy na lotnisku Warszawa-Modlin
Spłonął w aucie. Nadal nie wiedzą, kim był
Spłonął w aucie. Nadal nie wiedzą, kim był
Zrobili z niej terrorystkę. Doniesienia o rosyjskiej modelce
Zrobili z niej terrorystkę. Doniesienia o rosyjskiej modelce
Zmarł po interwencji. Nagranie obiegło sieć. Policja podaje szczegóły
Zmarł po interwencji. Nagranie obiegło sieć. Policja podaje szczegóły