Przepis na pierniki z miodem. Tradycyjna receptura świątecznych łakoci

Pierniki z miodem na pewno zachwycą wszystkich bliskich i znajomych, z którymi zamierzasz spędzić Boże Narodzenie. W dodatku, jeżeli przygotujesz je samodzielnie, zyskasz pewność co do świeżości oraz braku niezdrowych konserwantów w składzie.

Przeczytaj także: Wigilia na słodko: makiełki, czyli kluski z makiem. Najmłodsi je uwielbiają!

Przepis na pierniki z miodem. Potrzebne składniki

• 15 łyżek miodu

• osiem łyżek masła

• łyżka sody oczyszczonej

• dwie szklanki mąki tortowej

• trzy jajka

• łyżka cynamonu

• łyżka brązowego cukru

• pół tabliczki mlecznej czekolady

• dwie łyżki śmietany 30-procentowej

Przeczytaj także: Śledziowe koreczki w piwie. Teściowie będą się zajadać

Przepis na pierniki z miodem. Sposób przygotowania

• Umieść wszystkie sypkie składniki w jednej misce i dokładnie wymieszaj.

• W garnku stop masło i miód, podgrzewaj masę, cały czas mieszając, aby uniknąć przypalenia.

• Gdy miód i masło dokładnie się połączą, dodaj je do sypkich składników. Dorzuć też jajka.

• Ze składników w misce wyrób ciasto, następnie rozwałkuj je, wycinając pożądane kształty przy użyciu foremek.

• Ułóż pierniki na papierze do pieczenia. Piecz je przez maksymalnie kwadrans w temperaturze 160 stopni Celsjusza.

Przeczytaj także: Idealna na zimowe wieczory. Smak zwala z nóg

Twoje pierniczki są prawie gotowe. Został tylko ostatni krok, czyli oblanie ich polewą czekoladową. W tym celu należy roztopić czekoladę ze śmietaną, a uzyskaną tak masą polać po kolei ciastka. Przed podaniem odczekaj, aż wszystko ostygnie.