Przepis na zupę za 5 zł. Prosta i wyśmienita!
Szukasz przepisu na tani i szybki obiad? Dobrze trafiłeś. Składniki na ten przepis prawdopodobnie masz już w swojej lodówce, a łączny koszt porcji nie powinien przekroczyć 5 zł. Spróbuj przygotować tę tanią i pyszną zupę jarzynową, a z pewnością nie pożałujesz.
Przepis na tanią zupę jarzynową Źródło zdjęć: © Pixabay
Zupa to zawsze dobry pomysł na obiad. Robi się praktycznie sama, a naje się nią cała rodzina. Ten przepis jest niezwykle prosty, poradzą sobie z nim nawet kulinarni amatorzy. Zobaczcie, jak przyrządzić to wyśmienite danie.
Czytaj także: Obiad z trzech składników. Przepis na wyśmienity makaron
Przepis na zupę jarzynową za 5 zł. Potrzebne składniki
- 4 ziemniaki
- 1 marchewka
- 1 mała cebula
- Ćwiartka selera
- Pół brokułu
- Pół szklanki zielonego groszku, mrożonego lub z puszki
- 150 g szynki wieprzowej lub boczku
- 1-2 liście laurowe
- 2-3 ziarna ziela angielskiego
- Natka pietruszki
- Pół łyżeczki soli
- Słodka papryka
Przepis na zupę jarzynową za 5 zł. Sposób przygotowania
- Mięso ugotuj w litrze osolonej wody.
- Cebulę opal na patelni lub nad kuchenką gazową, aż brzegi zrobią się brązowo-czarne.
- Gdy mięso będzie już miękkie, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, seler, cebulę, liść laurowy i ziele angielskie.
- Po około 10 minutach dorzuć pokrojoną w plasterki marchewkę.
- Po kolejnych 10 minutach dorzuć różyczki brokułu i groszek.
- Gotuj ok. 10 minut. Dopraw dla poprawy smaku.
Po przelaniu zupy do talerzy posyp wierzch posiekaną natką pietruszki. Możesz też zabielić zupę jogurtem naturalnym lub śmietaną. Smacznego!
Węgierska zupa gulaszowa. Najlepszy przepis naszych babć
Źródło artykułu: o2pl
