Przepis na zupę za 5 zł. Prosta i wyśmienita!

Szukasz przepisu na tani i szybki obiad? Dobrze trafiłeś. Składniki na ten przepis prawdopodobnie masz już w swojej lodówce, a łączny koszt porcji nie powinien przekroczyć 5 zł. Spróbuj przygotować tę tanią i pyszną zupę jarzynową, a z pewnością nie pożałujesz.

Przepis na tanią zupę jarzynową

Źródło zdjęć: © Pixabay

SSŃ

23 marca 2022, 16:36

Zupa to zawsze dobry pomysł na obiad. Robi się praktycznie sama, a naje się nią cała rodzina. Ten przepis jest niezwykle prosty, poradzą sobie z nim nawet kulinarni amatorzy. Zobaczcie, jak przyrządzić to wyśmienite danie.

Czytaj także: Obiad z trzech składników. Przepis na wyśmienity makaron

Przepis na zupę jarzynową za 5 zł. Potrzebne składniki

4 ziemniaki
1 marchewka
1 mała cebula
Ćwiartka selera
Pół brokułu
Pół szklanki zielonego groszku, mrożonego lub z puszki
150 g szynki wieprzowej lub boczku
1-2 liście laurowe
2-3 ziarna ziela angielskiego
Natka pietruszki
Pół łyżeczki soli
Słodka papryka

Czytaj także: Takiego śledzia nie jadłeś. Przepis Magdy Gessler z "Kuchennych rewolucji"

Przepis na zupę jarzynową za 5 zł. Sposób przygotowania

Mięso ugotuj w litrze osolonej wody.
Cebulę opal na patelni lub nad kuchenką gazową, aż brzegi zrobią się brązowo-czarne.
Gdy mięso będzie już miękkie, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, seler, cebulę, liść laurowy i ziele angielskie.
Po około 10 minutach dorzuć pokrojoną w plasterki marchewkę.
Po kolejnych 10 minutach dorzuć różyczki brokułu i groszek.
Gotuj ok. 10 minut. Dopraw dla poprawy smaku.

Czytaj także: Tę zupę przygotujesz błyskawicznie. Idealny krem na każdą okazję

Po przelaniu zupy do talerzy posyp wierzch posiekaną natką pietruszki. Możesz też zabielić zupę jogurtem naturalnym lub śmietaną. Smacznego!