Kupujesz warzywne mrożonki znanej firmy, gdy brakuje ci czasu na przygotowanie solidnego posiłku? Lepiej zajrzyj do środka - przestrzega Katarzyna Bosacka i pokazuje zawartość opakowań zup dostępnych w zamrażarkach sklepów spożywczych.
Wielkanocne tradycje w Niemczech nieco różnią się od tych praktykowanych w Polsce. Wielki czwartek jest nazywany przez nich także "zielonym", a to zobowiązuje do jedzenia potraw w tym kolorze. Dlatego obchody świąt wielkanocnych Niemcy zaczynają od ziołowej zupy. Przepis na nią jest banalnie prosty.
Jak co roku przewodnik po światowych kuchniach Taste Atlas opublikował ranking obejmujący potrawy z całego świata. W kategorii najgorszych zup pierwsze miejsce zdobyła nasza polska tradycyjna czernina. Nie od dzisiaj to danie wzbudza kontrowersje. Czy rzeczywiście nie powinniśmy jej jeść?
Wielkanocny stół kojarzy nam się głównie z tradycyjnymi polskimi potrawami. A gdyby tak spróbować dania, którym z okazji świąt zajadają się nasi zachodni sąsiedzi? Zupa z trybuli ma piękny, intensywny kolor i wspaniały zapach. Smakosze ziół porównują go do zapachu mirry.
Chleb wysechł i zrobił się czerstwy? Pod żadnym pozorem go nie wyrzucaj! Z wczorajszego pieczywa można przyrządzić pyszną, sycącą zupę. Zupa chlebowa z dodatkiem żółtego, ciągnącego się sera skradnie twoje podniebienie i serce. To idealny pomysł na tani i smaczny obiad w duchu "no waste".
Nie masz pomysłu na obiad dla całej rodziny? Wypróbuj przepis na zupę gulaszową. Jest bardzo sycąca, rozgrzewająca i aromatyczna. Posmakuje każdemu!
Uczestnicy MasterChefa nie kończą swojej przygody z gotowaniem po opuszczeniu programu. Najlepszym tego przykładem jest Natalia Maszkowska, uczestniczka 7 edycji MasterChefa. Nie tylko aktywnie prowadzi social media, ale też wydała książkę. Tym razem podzieliła się swoim sposobem na rosół.
Pożywna i rozgrzewająca zupa bez grama mięsa na niedzielny obiad? Idealnie w tej wersji sprawdzi się zupa fasolowa. Sycąca i bogata w białko zadowoli wegetarian i mięsożerców. Do tego świetnie nadaje się na polskie stoły w domach, gdzie przestrzega się postu.
Czas kulinarnego postu, jaki rozpoczyna Środa Popielcowa, nie musi kojarzyć się z lichymi daniami bez wyrazu. Z pomocą przychodzą tu staropolskie przepisy, a wśród nich... żur z grzybami! Kwaskowa głębia i wyrazisty aromat lasu sprawią, że jedząc tę zupę na moment zapomnimy o ścisłym poście.
Amerykańska zupa fast food z kukurydzy rozgrzewa fanów ostrych smaków szczególnie przy niesprzyjającej pogodzie. Na bazie wczorajszego rosołu i puszki z kukurydzą w naszej kuchni zaledwie w kwadrans możemy wyczarować prawdziwie amerykański sen.
Szukasz przepisu na szybką, a jednocześnie dietetyczną zupę? Dobrze trafiłaś! Oto sposób na zdrową zupę, która w porcji ma tylko 35 kcal. Przygotujesz ją w 15 minut.
Zostały ci resztki kurczaka z wczorajszego obiadu? Pod żadnym pozorem ich nie wyrzucaj! W prosty sposób możesz wykorzystać je do zrobienia pysznego, azjatyckiego dania. Katarzyna Bosacka podzieliła się przepisem na ramen z resztek kurczaka - to tani obiad w duchu "no waste"!
Fasolowa i grochówka cieszą się na polskim stole ogromną popularnością. Warto do domowego menu włączyć kolejny przepis na strączki. Zupa z soczewicy jest bardzo zdrowa i sycąca. A za opakowanie tego bogatego w białko warzywa zapłacimy przysłowiowe grosze.
Nic nie zastąpi aromatu świeżych pomidorów prosto z krzaka. Wiedzą to szczególnie ci, dla których klasyczna zupa pomidorowa jest królową domowych obiadów. Jak podkręcić jej smak szczególnie zimą, gdy do dyspozycji mamy tylko koncentrat lub passatę ze sklepu?
Szukasz zmiany na niedzielny obiad? Klasyk w nowej odsłonie to rozwiązanie idealne. Znany i lubiany rosół w takiej odsłonie pozwoli do cna wyciągnąć z warzyw ich smak i aromat, szczególnie zimą. Wystarczy, że przed gotowaniem wywaru upieczesz je w piekarniku.
Brakuje ci czasu i chęci na gotowanie? Przygotuj wspaniałą, sycącą, jednogarnkową potrawę, która starczy ci na kilka dni. Zupa kung-fu jest błyskawiczna, wystarczy szybko posiekać potrzebne składniki, podsmażyć, pogotować i cieszyć się jej pysznym smakiem!
W czasach szalejącej drożyzny warto uruchomić kulinarną inwencję, szczególnie gdy stajemy przed wyzwaniem gotowania obiadu dla całej rodziny. Świetnym pomysłem będzie zupa krem z zielonego groszku. Składniki nie będą kosztować więcej niż 10 złotych, a gęsta i pożywna potrawa z dodatkiem grzanek na długo pozostawi uczucie sytości.
Krupnik często bywa w naszych domach "rosołową alternatywą" dla zupy pomidorowej. Dodanie gęstniejącej kaszy sprawia, że możemy skutecznie odświeżyć danie, które zdążyło nam się znudzić. Jednak jeśli od początku chcemy, aby na naszym stole wylądował gęsty i aromatyczny krupnik, musimy pamiętać o trzech zasadach podczas przyrządzania tej zupy od podstaw.