Puszysty omlet japoński. Tylko jeden składnik

Ten przepis na jednoskładnikowy szybki i puszysty jak chmurka omlet stał się hitem sieci. Na YouTube na kanale Cuisine Marocaine nagranie pokazujące przygotowanie omletu obejrzało już prawie 4 miliony widzów. Japoński omlet to świetna propozycja na delikatne śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Puszysty omlet możesz podawać na słodko lub na słono.

Czytaj także: Słynne ciasto z patelni. 14 mln wyświetleń na YouTube

Przepis na japoński omlet. Potrzebne składniki:

• 5 jajek
• szczypta soli
• odrobina cukru
• odrobina masła lub oleju do smażenia

Czytaj także: Najlepsza, jaką można zrobić! Przepis na słynną kanapkę Monte Cristo

Przepis na japoński omlet. Sposób wykonania:

• Przygotuj dwie miski. Żółtka oddziel od białek
• Szczyptę soli dodaj zarówno do białek jak i do żółtek
• Widelcem rozbij żółtka
• Następnie mikserem ubij białka na sztywną pianę, dodaj około 2 łyżeczek cukru i dalej mieszaj
• Odrobinę cukru dodaj także do żółtek i rozbij widelcem
• Patelnię posmaruj dokładnie masłem
• Na patelnie wylej rozbite żółtka i chwilę podsmażaj
• Kiedy żółtka już się zetną, rozprowadź sztywną pianę z białek na całej patelni i smaż pod przykryciem ok. 5 minut
• Omlet możesz smażyć z obydwu stron, ale nie musisz
• Kiedy będzie gotowy przełóż na talerz
• Możesz podawać z dżemem na słodko lub z innymi dodatkami

Czytaj także: Ugotowała warzywa w... zmywarce. Ten przepis to hit internetu