Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
MMC
|

Smażony budyń? Smaczna przekąska w kilka minut

17
Podziel się:

Smażony budyń brzmi kontrowersyjnie? Mleczne kostki podsmażane na maśle to prawdziwy hit, który nie bez powodu podbił internet. Przepis jest banalnie prosty.

Smażony budyń? Smaczna przekąska w kilka minut
Budyniowe kostki. (YouTube)

Przepis na smażony budyń jest bardzo prosty. Jeśli lubisz mleczne, maślane przekąski to ten deser powali cię z nóg!

Przepis na przekąskę budyniową. Składniki:

  • 300 ml mleka
  • 30g skrobi kukurydzianej
  • żółtko jajka
  • plaster żółtego topionego sera
  • 12 g masła
  • 3 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 4-5 kropli ekstraktu waniliowego

Przepis na przekąskę budyniową. Wykonanie:

  • Żółtko, cukier i sól wrzuć na patelnię, na małym ogniu podgrzewaj składniki ciągle mieszając, by wszystko się ze sobą połączyło
  • Dodaj skrobię kukurydzianą, mleko, podgrzewaj powoli i mieszaj
  • Dodaj plasterek sera, mieszaj
  • Podgrzewaj do powstania budyniowej masy
  • Taki budyń przelej do plastikowego pudełka, odstaw do ostudzenia, gdy budyń przestanie być gorący, schłodź go w lodówce przez dwie godziny
  • Następnie masę pokrój w kostki
  • Na patelni rozgrzej masło, smaż kostki z każdej strony do uzyskania złotego koloru
Zobacz także: Prosto z grilla. Polacy kochają burgery
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(17)
Takie
7 miesięcy temu
"zdrowe", że jak napisał autor: "zwala z nóg". Wszystko jasne. Jak nie "co widem i keczupem" to "pomysłowym przepisem". Byle do grobu. 😉
Bolota.
7 miesięcy temu
Nazywają to smażone mleko. Trzy kosteczki, i pełny brzuch. Szkoda pracy, nie warto.
abc
7 miesięcy temu
Jeżeli włożę żółtko,sól i cukier na patelnię i zacznę podgrzewać to zrobię jajecznicę. Ten przepis jest w złej kolejności.
gosc
7 miesięcy temu
Ten przepis to porazka, oszczedzajcie watrobe!
kocia
7 miesięcy temu
a,ja ostatnio robiłam budyń z kaszy jaglanej z rodzynkami i migdałami
Spadaj
7 miesięcy temu
To z biedy ktoś wymyślił. Wybaczcie. Oczywiście tej biedy umysłowej bo materialną nie jest powodem do żartów.
Zosia
7 miesięcy temu
Niezła kompozycja na pawia czy na HIT.
Panna Nikt
7 miesięcy temu
Słono serowy budyń z wanilią przeraża mnie
Dorota
7 miesięcy temu
A ja zamiast masła dodaje 12g smalcu i można jeszcze dorzucić kilka kawałków boczku pokrojonego w drobną kostkę. Potem smażyć ale ja jeszcze obtaczam w wiórkach kokosowych i smażę na głębokim oleju. No pycha, nie przestaję tego jeść takie dobre. Polecam
aabbcc
7 miesięcy temu
Zwali cię z nóg, nie powali cię z nóg. Autor porzucił mnie na kolana. Zwrot zwalić z nóg ma raczej negatywne konotacje. Czyżby to oznaczało kłopoty żołądkowe po zjedzeniu tego deseru?
Krakus
7 miesięcy temu
Tyle podgrzewania... a gaz drogi...
gosia
7 miesięcy temu
Po co mi deser który mnie powali ?
rycho
7 miesięcy temu
Uwazajcie ludki z tym deserem bo zaczyna brakowac trumien i sa kolejki w firmach pogrzebowych.
Nick
7 miesięcy temu
Ponoć lepiej od topionego sera sprawdza się plasterek słoniny.
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić