Smażony budyń? Smaczna przekąska w kilka minut

32

Smażony budyń brzmi kontrowersyjnie? Mleczne kostki podsmażane na maśle to prawdziwy hit, który nie bez powodu podbił internet. Przepis jest banalnie prosty.

Smażony budyń? Smaczna przekąska w kilka minut
Budyniowe kostki. (YouTube)

Przepis na smażony budyń jest bardzo prosty. Jeśli lubisz mleczne, maślane przekąski to ten deser powali cię z nóg!

Przepis na przekąskę budyniową. Składniki:

  • 300 ml mleka
  • 30g skrobi kukurydzianej
  • żółtko jajka
  • plaster żółtego topionego sera
  • 12 g masła
  • 3 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 4-5 kropli ekstraktu waniliowego

Przepis na przekąskę budyniową. Wykonanie:

  • Żółtko, cukier i sól wrzuć na patelnię, na małym ogniu podgrzewaj składniki ciągle mieszając, by wszystko się ze sobą połączyło
  • Dodaj skrobię kukurydzianą, mleko, podgrzewaj powoli i mieszaj
  • Dodaj plasterek sera, mieszaj
  • Podgrzewaj do powstania budyniowej masy
  • Taki budyń przelej do plastikowego pudełka, odstaw do ostudzenia, gdy budyń przestanie być gorący, schłodź go w lodówce przez dwie godziny
  • Następnie masę pokrój w kostki
  • Na patelni rozgrzej masło, smaż kostki z każdej strony do uzyskania złotego koloru
Zobacz także: Prosto z grilla. Polacy kochają burgery
Autor: MMC
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić