Spaghetti z cukinii z pomidorkami. Przepis na prosty obiad
Jeśli nie masz w domu makaronu, a masz ochotę na pastę z pomidorkami, nic straconego. Świetnym rozwiązaniem będzie zrobienie spaghetti z cukinii.
Źródło zdjęć: © Getty Images | REDA&CO
Jeśli marzy ci się ekspresowe i pyszne danie, świetnym rozwiązaniem będzie spaghetti z cukinii. To sezonowe danie jest bardzo szybkie w przygotowaniu i bardzo sycące. Świetnie sprawdzi się również u osób, które dbają o linię.
Przepis na spaghetti z cukinii z pomidorkami. Potrzebne składniki:
- 1 cukinia średniej wielkości
- zielone pesto w słoiku
- kilka pomidorków koktajlowych
- ząbek czosnku
- szczypta soli
- łyżka oleju rzepakowego
- kilka listków pietruszki lub innych zielonych listków
- (opcjonalnie) łyżeczka suszonych, posiekanych pomidorów
Czytaj także: Przepis na pastę jajeczną. Proste i szybkie śniadanie
Przepis na spaghetti z cukinii z pomidorkami. Sposób przygotowania:
- Umyj cukinię, ale nie odcinaj końców
- Obieraj cukinię obieraczką, aż do gniazda nasiennego
- Rozgrzej olej na patelni i wrzuć warzywne spaghetti
- Dodaj pokrojony czosnek i kilka listków pietruszki
- Pokrój pomidorki na połówki i wrzuć na patelnię
- Duś przez 7 minut
- Dodaj sól i pieprz i wszystko dobrze wymieszaj
I gotowe. Na koniec na patelnię dodaj pesto i wszystko dokładnie wymieszaj. Spaghetti z cukinii z pomidorkami możesz posypać tartym serem dla lepszego efektu.
Zobacz także: Przepis na gulasz. Proste i sycące danie
Źródło artykułu: o2pl
