Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
MMC
|

Sposób na pyszną kapustę wigilijną. Podaj ją inaczej niż zwykle

1
Podziel się:

Klasyczne potrawy w nieco odświeżonej wersji? Dlaczego nie! Dlatego przychodzimy z propozycją tarty z wigilijną kapustą.

Sposób na pyszną kapustę wigilijną. Podaj ją inaczej niż zwykle
Kapusta wigilijna. (YouTube)

Kapusta wigilijna inaczej? To nie tylko doskonały farsz do pierogów, ale i do tarty. Przepis jest banalny, a efekt wielu może się spodobać. Chrupiące kruche ciasto świetnie pasuje do kapusty.

Przepis na tartę z kapustą wigilijną. Składniki:

  • 1 kg kiszonej kapusty
  • 2 cebule
  • 10 dag grzybów suszonych
  • sól, pieprz
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • 200 g masła
  • 2 szklanki mąki
  • żółtko
  • szczypta soli

Przepis na tartę z kapustą wigilijną. Wykonanie:

  • Kapustę zagotuj z zielem angielskim i liściem laurowym, by wyparowała z niej woda, mieszaj, by się nie przypaliła
  • Grzyby zalej gorącą wodą, gdy zmiękną posiekaj
  • Cebulę posiekaj i podsmaż na patelni
  • Cebulę i grzyby dodaj do kapusty, wymieszaj, dopraw
  • Z zimnego masła, mąki, żółtka i szczypty soli zagnieć kruche ciasto
  • Blaszkę do do tarty posmaruj masłem, obsyp mąką, wyłóż ciastem
  • Na ciasto połóż kapustę
  • Przykryj pozostałą częścią ciasta, możesz pokroić je w paski i klasycznie ułożyć na krzyż
  • Piecz w 200 stopniach ok. 20 min.
Zobacz także: Przepis na domowy bigos. Zachwycisz rodzinę
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(1)
Smacznego
6 miesięcy temu
Kapusta z mąką ,kto to wymyslił. NO moze byc dobra taka zapiekanka. Ja robie makaron swiderki z kapusta i kiełbaską.
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić