o2 - Serce Internetu
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • QUIZY
bELhpOAB

kuchnia polska

Frytki w każdym domu – z czym je podawać?
13.01.2021 11:45

Frytki w każdym domu – z czym je podawać?

Frytki domowe, frytki cienkie, karbowane, frytki mrożone i te do piekarnika – uwielbiamy je wszystkie. Niezależnie od rodzaju są świetną przekąską lub dodatkiem do dań obiadowych. Tak przyrządzane ziemniaki już dawno pokochał cały świat. Wymyślono też tysiące sposobów podawania frytek, a wiele z nich tak smacznie „brzmi”, że warto wypróbować je we własnej kuchni. Sprawdź, z czym podawane są frytki w różnych krajach świata.

Klasyk z 11 listopada. Możliwie najprostszy przepis na rogale świętomarcińskie
11.11.2020 13:18

Klasyk z 11 listopada. Możliwie najprostszy przepis na rogale świętomarcińskie

11 listopada to nie tylko Dzień Niepodległości, ale również Dzień Świętego Marcina. Tego dnia w całej Polsce sprzedawane są rogale świętomarcińskie. Jeśli nie zdążysz już takich dostać, bez problemu możesz zrobić takie w domu!

Na Świętego Marcina najlepsza gęsina. Genialny przepis. Mięso robi się samo
7
11.11.2020 12:17

Na Świętego Marcina najlepsza gęsina. Genialny przepis. Mięso robi się samo

11 listopada to również Dzień Świętego Marcina. Tradycja mówi, że najlepiej tego dnia zjeść gęsinę. Jest prosty sposób na przygotowanie naprawdę smacznego dania z gęsi, które robi się praktycznie samo!

Przepis na gołąbki bez zawijania. Te same składniki, mniej roboty
3
18.10.2020 13:20

Przepis na gołąbki bez zawijania. Te same składniki, mniej roboty

Gołąbki to jedno ze sztandarowych polskich dań. Niestety są bardzo czasochłonne i tylko wprawione gospodynie potrafią uporać się z nimi szybciej niż w cały dzień. Jest jednak sposób, by przyrządzić to danie o wiele szybciej.

Przepis na pyszne placki z jabłkami. Gotowe w kilka minut
7
14.05.2020 11:02

Przepis na pyszne placki z jabłkami. Gotowe w kilka minut

Domowe placki z jabłkami to świetny pomysł na podwieczorek. Dziś mamy prosty przepis, który przypomni smak dzieciństwa. Takie domowe placuszki przygotowywała niejedna babcia.

bELhpOAD
Na polskim stole. Otwieramy się na owoce morza, obraziliśmy się na łososia
2
23.12.2019 7:26

Na polskim stole. Otwieramy się na owoce morza, obraziliśmy się na łososia

Mintaj, śledź i makrela wygrywają w rankingach popularności wśród Polaków. Szacuje się, że zjadamy rocznie 12 kg ryb i owoców morza na osobę. Biorąc pod uwagę europejską średnią, to niewiele.

Dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami. Pierogi, które zachwycą wszystkich
1
11.10.2019 7:36

Dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami. Pierogi, które zachwycą wszystkich

Dla mieszkańców większości regionów Polski nazwa tego specjału brzmi egzotycznie. Jej znaczenie jest natomiast doskonale znane na Warmii i Mazurach, skąd pochodzą dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami, czyli po prostu pyszne pierogi z kaszą gryczaną oraz skwarkami. Jak je przygotować?

Uważaj, co jesz. 4 potrawy kuchni polskiej, po których możesz chorować
32
07.04.2019 14:40

Uważaj, co jesz. 4 potrawy kuchni polskiej, po których możesz chorować

Jedzenie zwykle kojarzy nam się z przyjemnością. Jednak nasze ulubione potrawy kuchni polskiej niewłaściwie przygotowane mogą sprawić, że posiłek zamienia się w grę w rosyjską ruletkę. Jeśli jesteś miłośnikiem sałatki jarzynowej lub tatara, zainteresuj się tym tematem.

Naleśniki, które zawsze się udają. Lekkie i cieniutkie
4
25.05.2018 11:31

Naleśniki, które zawsze się udają. Lekkie i cieniutkie

Podobno pierwszy naleśnik zawsze ląduje w koszu. Przy kolejnych idzie już gładko. Nie ma uniwersalnego przepisu. Mąka, mleko, woda, jajka, szczypta soli to podstawowe składniki, z których zazwyczaj wychodzą idealne placki naleśnikowe. Sekret tkwi właśnie w proporcjach.

bELhpOAJ
Placki z młodych ziemniaków. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku
4
15.05.2018 16:28

Placki z młodych ziemniaków. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku

Niektóre panie domu przekonują, że młode ziemniaki nie nadają się na placki, ponieważ zawierają za dużo wody. Nic bardziej mylnego. Masę na placuszki można odcisnąć lub zagęścić mąką.

Najdziwniejsze dania polskich kuchni regionalnych. Warto spróbować
12
23.04.2018 9:57

Najdziwniejsze dania polskich kuchni regionalnych. Warto spróbować

Polska kuchnia regionalna to nasz kulturowy skarb, który warto odkryć. Zachwyca prostotą, różnorodnością i bogatym smakiem. W każdym regionie naszego kraju znajdziemy potrawy nie tylko pyszne i charakterystyczne dla danego terenu, ale też ciekawe, a czasem nawet nietypowe.

Niedzielny rosół. Dzięki tym sztuczkom wyjdzie doskonały
21
17.02.2018 13:59

Niedzielny rosół. Dzięki tym sztuczkom wyjdzie doskonały

Na niedzielnym stole nie może go zabraknąć. Przygotowanie rosołu jest proste, ale czasochłonne. Jak ugotować esencjonalny, rozgrzewający i klarowny wywar? Poznaj kilka sprawdzonych babcinych porad.

Najpopularniejszy przepis minionego roku. Wypróbuj na obiad
5
11.01.2018 22:08

Najpopularniejszy przepis minionego roku. Wypróbuj na obiad

Ile razy zdarzyło ci się ugotować za dużo ziemniaków na obiad, a potem nie wiedziałeś, co z nimi zrobić? Szkoda, żeby wylądowały w koszu, bo można przygotować z nich coś naprawdę pysznego. Co powiesz na kopytka? Kto ich nie lubi? Niezastąpiony dodatek do zawiesistych sosów i gulaszy.

bELhpOAK
Wigilijny przysmak bez wpadki. Jak przyrządzić karpia?
4
21.12.2017 10:39

Wigilijny przysmak bez wpadki. Jak przyrządzić karpia?

Karp króluje na wigilijnym stole. Dobrze przyrządzony smakuje naprawdę wybornie. W galarecie, w śmietanie, smażony, w sosie piernikowym lub szafranowym. Każdy znajdzie ulubiony przepis. W cyklu abc gotowania znajdziecie kilka sztuczek, jak wybrać najlepszą rybę, sprawnie usunąć ości i usmażyć bez wpadki.

Idealne ciasto na pierogi. Według przepisu z 1920 roku
11
17.12.2017 15:22

Idealne ciasto na pierogi. Według przepisu z 1920 roku

Idealne ciasto na pierogi wcale nie jest takie trudne do zrobienia. Najważniejsze jest zachowanie odpowiednich proporcji i dobre jego wyrobienie. Udane ciasto nie powinno w trakcie gotowania rozwalać się czy tracić kształt. Lena, autorka bloga "Przepisy tradycyjne", odświeżyła przepis z 1920 roku.

5 powodów, dlaczego warto jeść ziemniaki
18
20.11.2017 10:37

5 powodów, dlaczego warto jeść ziemniaki

Ziemniaki tuczą? Są ciężkostrawne i niezdrowe? To mity, przez które wiele osób trzyma się od tych warzyw z daleka. Zupełnie niesłusznie. Zawierają wiele cennych składników odżywczych, można przygotować z nich pyszne dania, a do tego są bardzo tanie. Dowiedz się, dlaczego jeszcze warto je jeść.

Dzień Kotleta Schabowego. Oto, w czym tkwi sekret jego smaku
13
07.11.2017 9:03

Dzień Kotleta Schabowego. Oto, w czym tkwi sekret jego smaku

Idealny kawałek wieprzowiny, panierka i dobre wysmażenie. Kotlet schabowy to jeden z klasyków w polskiej kuchni. I chociaż hasło z czasów PRL "Schabowy - raz!" odeszło nieco w zapomnienie, nadal chętnie przygotowujemy tę propozycję na niedzielny obiad. Nic więc dziwnego, że 7 listopada obchodzimy Dzień Kotleta Schabowego. Z tej okazji zapraszamy Was do dzielenia się zdjęciami lub/i przepisami na kotlety na adres dziejesie@wp.pl. Najlepsze zgłoszenia opublikujemy. A poniżej kilka smaczków na temat dania.

Pyszne placuszki na dobry początek dnia. Będzie słodko
18.10.2017 10:18

Pyszne placuszki na dobry początek dnia. Będzie słodko

Jeśli masz ochotę na śniadanie na słodko, to placuszki z owocami będą idealnym wyborem i nasze przepisy zostały stworzone specjalnie dla ciebie. Idealnie sprawdzą się nie tylko w roli śniadania, ale także ciepłej kolacji lub podwieczorku. Będzie pysznie!

Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić