Wróć na
Karolina Woźniak
|
aktualizacja

Tartaletki z truskawkami i masą budyniową. Prosty przepis na deser

3
Podziel się

Tartaletki z budyniem i truskawkami to idealny pomysł na deser na imprezę lub przekąskę po obiedzie. Samo przygotowanie takich babeczek nie jest czasochłonne, a składniki dostaniemy w większości sklepów.

Tartaletki do świetny pomysł na słodki deser.
Tartaletki do świetny pomysł na słodki deser. (Getty Images)
bCYrhTfp

Przygotowanie tartaletek jest podzielone na kilka etapów. Do przygotowania masy należy wykorzystać budyń, który jest dobry jakościowo - jeśli jednak chcemy przechowywać tartaletki w lodówce przez 1-2 dni, możemy samemu zrobić budyń z mąki i mleka. Z podanego przepisu możemy zrobić 9/10 babeczek.

Przepis tartaletki z truskawkami i masą budyniową. Potrzebne składniki:

Ciasto kruche:

  • 200g mąki pszennej
  • 100g masła
  • 50g cukru pudru
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki zimnej wody
  • szczypta soli

Masa budyniowa:

  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru
  • 375ml mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 30g masła
bCYrhTfr

Dekoracja:

  • Truskawki 80g
  • Jerzyny 80g

Przepis na tartaletki z truskawkami i masą budyniową. Sposób przygotowania:

  • Przesiej mąkę, cukier, sól do miski
  • Dodaj zimne masło i żółtko
bCYrhTfx
  • Składniki posiekaj i dolej zimnej wody
  • Zagnieć wszystko na ciasto
  • Wstaw ciasto do lodówki na 30 minut
  • Wysmaruj masłem foremki do tartaletek o średnicy 9 cm
bCYrhTfy
  • Rozwałkuj ciasto i wyłóż je na foremki
  • Nakłuj ciasto widelcem i piecz w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza
  • Rozpuść proszek budyniowy w połowie szklanki mleka
  • Resztę mleka zagotuj, dodaj masło i cukier
bCYrhTfz
  • Wlej rozrobiony budyń i gotuj przez 2-3 minuty, ciągle mieszając
  • Stygnący, lekko ciepły budyń przełóż do upieczonych tartaletek
  • Umyj truskawki i borówki i przekrój je na ćwiartki
  • Udekoruj nimi babeczki
bCYrhTfA

I gotowe. Zanim podasz tartaletki, schłódź je w lodówce. Taki deser najlepiej przygotować w dniu podania - ciasto jest wtedy kruche, a budyń i owoce zachowają świeży wygląd.

Zobacz także: Brownie - gratka dla fanów czekolady

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

bCYrhTfS
KOMENTARZE
(3)
Fred
4 miesiące temu
Jeżyny dziewczyno!
Ewa
4 miesiące temu
Jeżyny....
ZuluGula
4 miesiące temu
Każdemu może się zdarzyć
bCYrhTfT
Najnowsze komentarze (3)
Ewa
4 miesiące temu
Jeżyny....
ZuluGula
4 miesiące temu
Każdemu może się zdarzyć
Fred
4 miesiące temu
Jeżyny dziewczyno!
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić