Ten deser cię zadziwi. Przepis na pudding chlebowo-maślany. Palce lizać!

Pudding chlebowo-maślany może przygotować nawet amator. Wystarczy, że będzie ściśle trzymać się przepisu, a uzyska rozpływającą się w ustach potrawę. Gałka muszkatołowa nadaje deserowi korzennego posmaku.

Przeczytaj także: Przepis na ciasto bez mąki. Pyszny deser gotowy w 40 minut

• 1/4 kostki masła

• 6 cienkich kromek białego chleba

• 1/3 szklanki rodzynek sułtańskich

• 2 łyżki gałki muszkatołowej

• 2 łyżki cynamonu

• pół litra tłustego mleka

• 3 jajka

• 2 łyżki cukru pudru

• 4 łyżki słodkiej śmietanki

Przeczytaj także: Ciasto cytrynowe. Prosty przepis na szybki deser

• Od wszystkich kromek chleba delikatnie odetnij skórki, a następnie pokrój je w trójkąty i posmaruj z jednej strony masłem.

• Ułóż kromki chleba w blaszce, którą uprzednio wysmarujesz masłem lub wyłożysz papierem do pieczenia. Później posyp je rodzynkami, cynamonem oraz gałką muszkatołową.

• Mleko i śmietanę podgrzewaj w garnuszku, aż zaczną wrzeć. W oddzielnym naczyniu roztrzep jajka z cukrem pudrem.

• Połącz jajka z cukrem ze mlekiem i śmietaną. Zalej nimi chlebek i odstaw na pół godziny.

• Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza, a następnie wstaw do środka blaszkę z chlebkami.

Przeczytaj także: Prosty przepis na przepyszny deser z trzech składników

Piecz chlebek przez około 30 do maksymalnie 40 minut. Wyjmij naczynie, kiedy masa na wierzchu stanie się twarda i nabierze złocistego odcienia.