Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
Ewelina Kolecka
Ewelina Kolecka
|

Przepis na ciasto czekoladowe. Ma trzy warstwy i rozpływa się w ustach

3
Podziel się:

Takie ciasto możemy podać zarówno w formie deseru, jak i alternatywy dla tortu urodzinowego. Główny składnik stanowi puszysty krem czekoladowy. Do jego wykonania wystarczą podstawowe produkty, które znajdują się w większości kuchni.

Przepis na ciasto czekoladowe. Ma trzy warstwy i rozpływa się w ustach
Takie ciasto czekoladowe stanowi przepyszną alternatywę dla tortu urodzinowego (Pexels, Valeria Boltneva)

Najważniejsza kwestia, o której musimy pamiętać w trakcie przygotowywania ciasta czekoladowego, to proporcje. Dzięki nim nasz deser – mimo że zrobiony z podstawowych produktów – przypomina swoją konsystencją suflet. Ma puszysty wierzch, kremowy środek oraz miękki spód. I co najważniejsze, w trakcie pieczenia sam rozdziela się na warstwy.

Przepis na ciasto czekoladowe. Potrzebne składniki

  • 3/4 szklanki mąki tortowej
  • pół szklanki kakao w proszku
  • półtora szklanki mleka
  • łyżka masła
  • szklanka białego cukru
  • 4 jajka

Przepis na ciasto czekoladowe. Sposób przygotowania

  • Rozdziel białka i żółtka, a następnie umieść w dwóch różnych naczyniach. Później ubij białka na piankę, a żółtka zetrzyj z cukrem.
  • W oddzielnej miseczce rozpuść masło. Gdy będzie gotowe, dodaj je do żółtek z cukrem i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
  • Do żółtek, masła i cukru dodaj mąkę i kakao. Zagnieć ciasto, dodaj mleko i ponownie zagnieć.
  • Ostrożnie dodawaj do ciasta ubite białka, tak aby zlały się w jedno z ugniecionym już ciastem.
  • Umieść ciasto w formie wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Rozgrzej piekarnik do temperatury 160 stopni Celsjusza, a następnie wstaw do niego formę z ciastem.

Ciasto powinno być gotowe po upływie około godziny. Po wyjęciu odczekaj, aż ostygnie. Jeśli masz ochotę, przed podaniem deseru posyp wierzch cukrem pudrem.

Zobacz także: Zobacz też: Brownie - gratka dla fanów czekolady
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(3)
Lidzia
2 lata temu
Straszny ze mnie łasuch, uwielbiam czekoladowe ciasta. Ostatnio jadłam pyszny tort czekoladowy u koleżanki. Myślałam, że sama go robiła, a okazało się, że zamawiała go z poczty kwiatowej. Był mega czekoladowy i pyszny. Czekoladoholicy na pewno mnie rozumieją. :)
Dolores
2 lata temu
Znowu jakis przepis z Anglii. Tam maja najgorsze jedzenie. Wole nie ryzykowac rozwodem.
Megg
2 lata temu
👎👎👎👎
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić