Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
aktualizacja 

Tymi ciasteczkami zajadaliśmy się w dzieciństwie! Jak zrobić je w domu?

9
Podziel się:

Kruche ciasteczka o charakterystycznym kształcie można dostać właściwie w każdym sklepie spożywczym. Jednak najlepsze są te domowe, maślane z aromatem cytryny. Każdy z nas może je zrobić we własnym domu. Potrzebna jest nam tylko... maszynka do mięsa!

Tymi ciasteczkami zajadaliśmy się w dzieciństwie! Jak zrobić je w domu?
Dzięki temu przepisowi znów będziesz mieć powód, by używać maszynki do mięsa (wikimedia commons, Emmanuel BRUNNER)

W obecnych czasach coraz więcej osób kupuje już zmielone mięso. Przez to maszynki do mięsa, kiedyś tak powszechne w każdym domu, stoją na boku w kuchni i się kurzą. Tymczasem można im nadać drugie życie i wykorzystać do upieczenia pysznych domowych ciasteczek.

Ciastka z maszynki - składniki (na ok. 120 ciastek):

  • 1 kg mąki pszennej (lub 875 g, jeśli chcesz przygotować wersję kakaową),
  • 1 szklanka cukru,
  • 6 żółtek,
  • 200 g masła lub margaryny,
  • 100 g smalcu,
  • 2 opakowania cukru waniliowego (ewentualnie jako zamiennik 2 łyżeczki esencji waniliowej),
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany,
  • skórka otarta z cytryny,
  • cukier puder do dekoracji
  • do wersji kakaowej: 125 g kakao

Ciastka z maszynki - sposób przygotowania

  • Nastaw piekarnik na 180 stopni.
  • Przesiej mąkę na stolnicę, dodaj masło, smalec, cukier, wanilię i proszek do pieczenia, kakao (jeśli robisz kakaowe ciasteczka) i całość posiekaj.
  • Dodaj żółtka, śmietanę i skórkę z cytryny.
  • Zagnieć ciasto. Musi być nieco twarde, by nie straciło kształtu podczas wyciskania przez maszynkę.
  • Podziel ciasto na kilka mniejszych porcji. Przeciśnij je przez maszynkę, formując podłużne ciasteczka.
  • Ułóż ciasta na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Piecz ciasteczka w dobrze nagrzanym piekarniku, przez ok. 12 minut w 180 stopniach.
  • Wystudzone ciastka oprósz cukrem pudrem

i gotowe! Przyrządzenie tych ciasteczek powinno zająć nie więcej, jak godzinę. Najlepiej przechowywać je w zamkniętym pudełku - wtedy dłużej zachowają świeżość.

Zobacz także: Smacznego: przepis na budyń jaglany z marakują
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Autor: EWS
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Wyniki Lotto 02.02.2023 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Z kamerą w mieszkaniu Alicji Węgorzewskiej. Tak mieszka jurorka The Voice Senior
Drugi kosmiczny spacer w tym roku. W tle niepokojące informacje
Eksplozje w rosyjskich bazach. Płoną składy ropy
"Kto go tam zaprowadził?". Znany promotor znów uderza w Fame MMA
Wdowa odsunęła meblościankę. To ukrywał przed nią mąż
To już pewne. Fatalne informacje dla polskich skoczków
Nagrywał film na TikToka. Runął z klifu
24-latka ma męża starszego o 61 lat. Chce urodzić mu dziecko
Tragedia podczas wyścigu. To stało się za metą z jednym z koni
O jej zaginięciu mówiła cała Francja. Tragiczny finał poszukiwań 18-latki
Takie wykształcenie ma Monika Olejnik. Będziecie w szoku
Nie zaczął od radia. Tego o Wojciechu Mannie nie wiedzieliście!
Nieprawdopodobne pudło! Jak on tego nie trafił?!
Justyna z "Rolnik szuka żony" zachwyciła fanów. "Jaki słodziaczek"!
Krystian Ochman ma znanego ojca i dziadka. Wiedzieliście o tym?
Zamieszki wśród rosyjskich żołnierzy. Wysłano specjalną jednostkę
Mogą pojawiać się na skórze. To objawy chorób serca
Najlepsza dla jelit. Zmniejsza też ryzyko raka
Takie wykształcenie ma Jacek Kurski. Zdziwieni?
Oczyszczają ciało z nikotyny. Nie tylko palacze powinni po nie sięgać
Jedna z płci jest bardziej narażona. Wszystko przez manekiny
To już plaga. Kobieta pobita i wypchnięta z autobusu
Niezniszczalna Nokia 3310. Tyle można dostać dziś za jej sprzedaż
Jak odpowietrzyć grzejnik łazienkowy? Skuteczne sposoby na problemy z grzejnikami
Obuwie na zimę Kulig
Mistrzowie "patoparkowania". Ranking strażników miejskich hitem sieci
Turysta wszedł do jerozolimskiego kościoła. Szokujące sceny
Lamele ścienne w salonie, kuchni, sypialni – jak je dobrać?
"Pokaż, co masz". Sekundę później ugryzł go rekin
Narzeczona błaga o pomoc. Do końca zbiorki został jeden dzień
Kebab na... czerstwym chlebie. Budżetowy obiad wg Bosackiej
Ogromny pech gwiazdy PSG. Zabraknie go w ważnym meczu?
Nie chciała zostać jego dziewczyną. Pozywa ją na 3 mln dolarów
Mateusz Borek był na konferencji FAME "Muszę iść do teatru"
Kupiła suknię ślubną w lumpeksie. Zapłaciła za nią mniej niż za kawę
Patrzą na Cichopek i pękają ze śmiechu. "I po co tak oszukiwać?"
To zrobili z nagrodą za Eurowizję. Cały świat jest w szoku
Trudny test na spostrzegawczość. Która z postaci to chłopiec?
Trwa 15 minut. Gdy wystąpi, od razu dzwoń po karetkę
Musisz to zrobić do końca czerwca. Zignorujesz? 5 tys. zł kary!
Rosyjscy dowódcy nie przebierają w słowach. Tak mówią o Putinie i Szojgu
Afera w Rosji. Mina Putina mówi wszystko
Nagranie. W jego kierunku ruszył łysy agresor. Oto co zrobił
Rosyjski żołnierz ukradł konsolę. Później napisał... do właściciela
Jej piersi ważą 13 kg. Musi poruszać się o lasce
Oto emerytura Aleksandra Kwaśniewskiego. Będziecie zdziwieni
Pierwsza taka sprawa. Ujawnili dane rosyjskiego mordercy i gwałciciela
2x ryba, surówka i frytki. Turysta: "Nie ma nad czym płakać"
Tłusty czwartek 2023. Kiedy wypada w tym roku? Oto data
Pokazał to w kierunku ukraińskiego drona. Rosjanin szybko pożałował
Zdjęcie z moskiewskiego sklepu. Też to widzicie?
42,89 zł oszczędności. Paweł Kukiz zdradził, co robi z pieniędzmi
Na WOŚP wygrał basen ze Schreiber. Oto reakcja jej męża, ministra PiS
Zasadź tę tanią roślinę. Krety będą trzymały się z daleka
To najzdrowsze polskie warzywo. "Ma najwięcej składników odżywczych"
Mamy fatalne wieści. Chodzi o Thermomix
Spisek w Ukrainie. Obrońcy mieli zdrajców w swoich szeregach
Rosjanie boją się żyć w Polsce? Ten film jest hitem
To ich Kadyrow wysyła na wojnę. Wyciekła prawda o czeczeńskich bojownikach
Sztuczna inteligencja podała datę III wojny światowej. Alexa wyjawiła szczegóły
Tak imprezują Amerykanie w Polsce. Mieszkańcy oburzeni
Kartka za szybą wystarczyła. Sąsiad odpowiedział
Tak Tusk poszła na spacer z psem. Lepiej usiądźcie
Ekspedientka opracowała prosty przekręt. "Wzbogaciła się" o kilkadziesiąt tysięcy złotych
To dlatego zniknął. Smutne doniesienia o Zborowskim
Nowy sprzęt Białorusinów. "Zniszczymy Rosjan nawet w nocy"
Ma 61 lat i ciało nastolatki. "Jesz jak ptaszek, wyglądasz jak ptaszek"
Policyjne igraszki na służbie? Nagrało się
Ciężko w to uwierzyć. Tak Rosjanki wyrażają poparcie dla wojny
Warszawa. Zrobił to kobiecie w autobusie. Szuka go policja
Szymon Hołownia pokazał żonę. Aktywista LGBTQ+ wściekły
Wróć na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić