Zdrowa alternatywa dla chipsów. Chrupiąca przekąska z cieciorki

Masz już dość chipsów i popcornu? Mamy dla ciebie pyszną i pożywną alternatywę dla niezdrowych przekąsek. Poznajcie nową odsłonę ciecierzycy - chrupiące pieczone kuleczki świetnie sprawdzą się na imprezie czy jako zagryzka do filmowego seansu.

Pieczona ciecierzyca to zdrowa alternatywa dla chipsów.

Źródło zdjęć: © Getty Images | Derek Davis

SSŃ

9 lutego 2021, 21:31

Ciecierzyca to zdrowa roślina strączkowa, zawierająca dużo białka. Przygotowanie chrupiącej przekąski z cieciorki nie wymaga smażenia ani ogromnych ilości soli, z których słyną popularne i tuczące chipsy, nachosy czy popcor n. W dodatku jest banalna i szybka do wykonania.

Przeczytaj także: Nie kupuj, zrób swoje własne. Przepis na domowe Trufle

Chrupiąca przekąska z cieciorki - potrzebne składniki

puszka ciecierzycy
odrobina oleju lub oliwy
szczypta czosnku granulowanego
szczypta papryki ostrej i słodkiej
szczypta soli
zioła wedle uznania - prowansalskie, suszone oregano lub bazylia

Przeczytaj także: Bez pieczenia i bez mąki. Pyszny deser z 3 składników

Chrupiąca przekąska z cieciorki - sposób przygotowania

piekarnik nastaw na 180 stopni
ciecierzyce odsącz z zalewy i wrzuć do miski
dodaj odrobinę oleju i wszystkie przyprawy, dokładnie wymieszaj
cieciorkę wysyp na blaszkę lub do naczynia żaroodpornego
piecz przez około 40 minut, aż cieciorka będzie zarumieniona i chrupiąca

Po ostygnięciu cieciorka jest gotowa do podania. Idealnie sprawdza się jako przegryzka do ulubionego serialu czy podczas spotkania z przyjaciółmi. Smacznego!