Ne kupuj, zrób swoje własne. Przepis na domowe Trufle

Głównymi składnikami trufli czekoladowo-kokosowych są gorzka czekolada oraz wiórki kokosowe. Jeśli planujemy je podać wyłącznie osobom dorosłym, możemy dodać do masy odrobinę rumu, który doda deserowi aromatu.

Przeczytaj także: Ciasto mandarynkowe. Banalnie proste i niesamowicie smaczne!

• tabliczka gorzkiej czekolady

• szklanka mleka

• szklanka wiórek kokosowych

• szklanka kakao

• kostka masła

Przeczytaj także: Hit internetu. Przepis na kakao, jakiego jeszcze nie piłeś

• Posiekaj czekoladę na drobne kawałki, a następnie rozpuść ją w garnuszku razem z mlekiem, masłem i kakao.

• Mieszaj zawartość garnuszka, aż wszystkie składniki się połączą i utworzą gładką masę.

• Kiedy zawartość garnuszka stanie się na tyle gęsta, by z masy dało się uformować kulki, zdejmij naczynie z palnika i odstaw do ostygnięcia.

• Gdy masa zupełnie wystygnie, zacznij formować z niej kuleczki. Obtocz je dokładnie w wiórkach kokosowych.

• Gotowe trufle wstaw do lodówki, pamiętając, aby przykryć naczynie folią aluminiową lub innym talerzem. W ten sposób nie przesiąkną zapachem innych produktów.

Przeczytaj także: Przepis na ciasteczka. Mało kto zna ten sposób!

Po wyjęciu z lodówki trufle czekoladowo-kokosowe są już gotowe do jedzenia. Jeśli będziesz je odpowiednio przechowywać, mogą utrzymać świeżość i smak nawet przez tydzień. Smacznego!