Przejdź na

Zdrowe placki ziemniaczane. Nie musisz ich smażyć

Klasyk polskiej kuchni, czyli placki ziemniaczane teraz w nowej, zdrowszej wersji. Nie musisz ich smażyć, dzięki czemu nie będą aż tak tłuste i kaloryczne. Smak pozostanie jednak ten sam.

placki ziemniaczane
Źródło zdjęć: © Pixabay
ABA

Placki ziemniaczane to potrawa uwielbiana przez wiele osób. Niestety jest tłusta i ciężkostrawna. Żeby były zdrowsze i mniej kaloryczne, można jednak przyrządzić je w piekarniku.

Czytaj także: Przepis na kruche ciasteczka z majonezem. Lepsze od tradycyjnych

Placki ziemniaczane. Potrzebne składniki:

  • 0,5 kg ziemniaków
  • jajko
  • 3 łyżki otrąb owsianych
  • 1 cebula
  • przyprawy
  • olej

Czytaj także: Nietypowa pizza z patelni. Tajemniczy składnik zamiast ciasta

Placki ziemniaczane. Sposób przygotowania:

  • ziemniaki obierz, umyj, zetrzyj na tarce na najmniejszych oczkach
  • ziemniaki odstaw na 15 min, po czym odsącz nadmiar wody
  • dodaj drobno posiekaną lub startą cebulę, jajko, otręby oraz sól i pierz do smaku
  • blachę do pieczenia wyłóż papierem i posmaruj niewielką ilością oleju
  • układaj na blasze placki
  • placki piecz w temperaturze 220 stopni przez 30 min lub do zarumienienia się

Gotowe, smacznego! Placki ziemniaczane można podawać z sosem grzybowym lub gulaszem. W niektórych rejonach polski dodawana jest do nich śmietana lub cukier. Spróbuj także naszego przepisu na sernik oraz domowe frytki.

WIDEO
Młoda kapusta z boczkiem

Wybrane dla Ciebie
Opracowali Mapę Ryzyka 2027. Coraz więcej państw na czerwono
Opracowali Mapę Ryzyka 2027. Coraz więcej państw na czerwono
Dwa razy odesłali go z SOR-u. Dostał sepsy. Lekarz usłyszał wyrok
Dwa razy odesłali go z SOR-u. Dostał sepsy. Lekarz usłyszał wyrok
Andżelika zaginęła w 1997 r. Pojawił się trop. Natychmiast sprawdzili
Andżelika zaginęła w 1997 r. Pojawił się trop. Natychmiast sprawdzili
Startuje kolęda. Ksiądz z Łodzi o datkach w kopertach. "Mam nadzieję"
Startuje kolęda. Ksiądz z Łodzi o datkach w kopertach. "Mam nadzieję"
Niemal 50 kg. Niebezpieczne odkrycie w lesie pod Trzebielami
Niemal 50 kg. Niebezpieczne odkrycie w lesie pod Trzebielami
Atak psa w Krynkach. Zwierzę rzuciło się na dziecko. "Płakało"
Atak psa w Krynkach. Zwierzę rzuciło się na dziecko. "Płakało"
Dramat w Zagórzu. Nie żyje 73-latka. Policja zatrzymała 49-latka
Dramat w Zagórzu. Nie żyje 73-latka. Policja zatrzymała 49-latka
55 cudzoziemców wydalonych z Polski. Niepokojące statystyki
55 cudzoziemców wydalonych z Polski. Niepokojące statystyki
Dosadna wiadomość do kurierów. "Wystarczy zadzwonić jeden raz"
Dosadna wiadomość do kurierów. "Wystarczy zadzwonić jeden raz"
Aresztowali ich w USA. Chcieli głodować. Rosjanie w celach karnych
Aresztowali ich w USA. Chcieli głodować. Rosjanie w celach karnych
Nietypowa interwencja strażaków. Właściciel znalazł go w basenie
Nietypowa interwencja strażaków. Właściciel znalazł go w basenie
Dżuma w Rosji. Ekspert nie ma złudzeń. Wskazał na "broń biologiczną"
Dżuma w Rosji. Ekspert nie ma złudzeń. Wskazał na "broń biologiczną"