Żeby Wielkanoc nie była nudna. Trzy oryginalne przepisy Ani Starmach

Ania Starmach podzieliła się aż trzema szybkimi przepisami na jajka. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, a składniki można dowolnie modyfikować i dostosowywać do siebie. Dzięki tym przekąskom świąteczny stół na pewno nie będzie nudny.

Czytaj także: Nigdy nie dodawaj do żurku. To ogromny błąd. Gessler tłumaczy dlaczego

Jajka faszerowane masą z awokado. Potrzebne składniki:

• 4 jajka
• 1 awokado
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 2 łyżki majonezu
• świeża kolendra, pietruszka lub rzeżucha
• sól, pieprz

Jajka faszerowane masą z awokado. Sposób wykonania:

• jaja ugotuj na twardo, obierz i przekrój na pół
• wydrąż żółtka i przełóż je do miski naczynia.
• do żółtek dodaj awokado, sok z cytryny, majonez, sól oraz pieprz
• zmiksuj wszystko na gładką masę
• za pomocą rękawa cukierniczego wypełnij nadzieniem wydrążone połówki jaj
• jajka udekoruj majonezem, rzeżuchą lub szczypiorkiem

Czytaj także: Zakazane na wielkanocnym stole. Gessler mówi dlaczego

Jajka z łososiem. Potrzebne składniki:

• 4 jajka
• 70 g łososia wędzonego
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka małych kaparów
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Czytaj także: Zapomnij o sklepowym. Przepis na majonez Roberta Makłowicza

Jajka z łososiem. Sposób wykonania:

• jajka ugotuj na twardo i przekrój
• wyciągnij żółtka, które następnie zmieszaj z majonezem
• do gotowej pasty dodaj sok z cytryny i pokrojonego łososia
• zmiksuj na gładką masę
• nadzienie przełóż do jajek, a całość posyp kaparami

Czytaj także: "Jest i KRÓL". Najlepszy majonez to ani "Kielecki", ani "Winiary"

Minifrittaty. Potrzebne składniki:

• 5 jajek
• 6 plastrów szynki długo dojrzewającej
• 80 g żółtego sera
• sól, pieprz
• ulubione dodatki: pomidorki, boczek, pietruszka, oliwki, ser pleśniowy, suszone pomidory itp.

Minifrittaty. Sposób wykonania:

• jaja wbij do miseczki i rozmieszaj z solą i pieprzem
• foremki do muffinek wyłóż plastrami szynki
• dodaj swoje ulubione składniki
• na wierzch wyłóż ser i całość zalej masą jajeczną
• zapiekaj przez około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni