o2-logo
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • Quizy
Wróć na
DSM
|

Zostało ci ciasto po świętach? Wykorzystaj je! Prosty przepis

4
Podziel się

Po świętach zostało sporo piernika, makowca lub sernika? Nie pozwól, żeby się zmarnowały. Wszystkie rodzaje ciast można przerobić na pyszne bajaderki. Wystarczy kilka dodatkowych składników.

Zostało ci ciasto po świętach? Wykorzystaj je! Prosty przepis
(YouTube.com)
bDKtymgl

Bajaderki to doskonały sposób na poświąteczne resztki ciast. Wystarczy zmielić kawałki piernika, sernika lub biszkoptu i dodać kilka prostych składników, żeby tchnąć w nie nowe życie.

Przepis na bajaderki. Potrzebne składniki:

  • ok. 0,5 kg biszkoptów, herbatników lub ciasta typu biszkopt, piernik (bez galaretki) – nada się nawet zakalec
  • 1-2 łyżki serka mascarpone lub homogenizowanego
  • 1-2 łyżki powideł lub dżemu
  • dwie garście posiekanych orzechów laskowych lub włoskich
  • łyżka masła

na polewę:

bDKtymgn
  • tabliczka gorzkiej czekolady
  • 1/4 szklanki mleka
  • posiekane orzechy lub kolorowa posypka lub wiórki kokosowe

Przepis na bajaderki. Sposób przygotowania:

  • Ciasta pokruszyć, najwygodniej będzie z pomocą robota kuchennego
  • Dodać serek, powidła i miękkie masło, zagnieść na jednolitą plastyczną masę
  • W zależności od konsystencji masę można zagęścić, dodając np. pokruszone herbatniki, orzechy, kakao, bułkę tartą lub mleko w proszku (jeśli masa jest za gęsta, wystarczy odrobina śmietany, mleka lub powideł)
  • Z przygotowanej masy formować kulki
  • W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę z mlekiem
  • Kulki ciasta smarować rozpuszczoną czekoladą, obtoczyć w posypce i odstawić do zastygnięcia w lodówce

I gotowe! Bajaderki będą jeszcze smaczniejsze, jeśli dodamy do nich aromat migdałowy lub rumowy albo odrobinę mocnego alkoholu.

Spróbuj też: Przepis na proste i szybkie kaszotto

bDKtymgt
Zobacz także: Zobacz także: Niezdrowa dieta paleo. Nasi przodkowie jedli toksyczne owoce morza
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bDKtymgO
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(4)
Ha ha ha
2 miesiące temu
Nie zostało, kto ma dzieci temu ciasto nie zostaje :)
Filia - Gili
2 miesiące temu
Nam wszystkim smakuje (np)"Sernik"- które w domu mamy dwie rodzaje jeszcze:) Jak taki klasyczny czy z czekoladą... nasza babcia aż bierze bez łyżki czy widelca - bo wtedy to znak że jej smakuje i że lubi..
Jurek
2 miesiące temu
Nie lubię jeść odpadów i wynalazków.Acha jeszcze bigosu ze świąt.
bDKtymgP
Widz TVP
2 miesiące temu
Kto oglada "Sylwester marzeń"?
Najnowsze komentarze (4)
Jurek
2 miesiące temu
Nie lubię jeść odpadów i wynalazków.Acha jeszcze bigosu ze świąt.
Ha ha ha
2 miesiące temu
Nie zostało, kto ma dzieci temu ciasto nie zostaje :)
Widz TVP
2 miesiące temu
Kto oglada "Sylwester marzeń"?
Filia - Gili
2 miesiące temu
Nam wszystkim smakuje (np)"Sernik"- które w domu mamy dwie rodzaje jeszcze:) Jak taki klasyczny czy z czekoladą... nasza babcia aż bierze bez łyżki czy widelca - bo wtedy to znak że jej smakuje i że lubi..
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić