Przepis na najsłynniejsze klopsy świata. IKEA ujawniła recepturę na swoje klopsiki

Jeśli zastanawialiście się kiedyś, jak zrobić klopsiki z IKEI, to mamy dla was odpowiedź. Popularna firma opublikowała przepis, który pozwoli wam na zrobienie swojego ulubionego obiadu w domowym zaciszu. To świetny pomysł na zaskoczenie swoich najbliższych. Co więcej, szwedzka firma przepis zaprezentowała w sposób, w jaki najczęściej pokazuje się tam instrukcję składania mebli.

• 500 g mielonej wołowiny
• 250 g mielonej wieprzowiny
• 1 drobno posiekana cebula
• 1 posiekany ząbek czosnku
• 100 g bułki tartej
• 1 jajko
• 5 łyżek mleka
• Sól i pieprz do smaku

• Połącz mięso wołowe i wieprzowe. Dokładnie wymieszaj, żeby rozbić grudki
• Dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek, bułkę tartą, jajko i wymieszaj
• Dodaj mleko. Dopraw solą i pieprzem
• Uformuj małe kulki
• Umieść je na talerzu i włóż do lodówki na minimum 2 godziny
• Po tym czasie rozgrzej olej na patelni i wyłóż na nią klopsiki. Smaż z obu stron.

• Łyżka oleju
• 40 g masła
• 40 g zwykłej mąki
• 150 ml bulionu
• 150 ml bulionu wołowego
• 150 ml śmietany
• 2 łyżeczki sosu sojowego
• 1 łyżeczka musztardy Dijon

• Na rozgrzaną patelnie wrzuć 40 g masła i dosyp mąkę
• Wszystko powoli mieszaj przez 2 minuty
• Dodaj 150 ml bulionu warzywnego i 150 ml bulionu wołowego
• Dodaj 150 ml śmietany, 2 łyżeczki sosu sojowego i łyżeczkę musztardy Dijon
• Wszystko dokładnie wymieszaj
• Doprowadź sos do wrzenia i pozwól mu zgęstnieć

Klopsiki z sosem można podać z ziemniakami lub ryżem. Naturalnie po zjedzeniu dobrego obiadu należy się porcja pysznego deseru. Świetnie sprawdzi się w tym przypadku tiramisu.

Zobacz także: Brownie - gratka dla fanów czekolady

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl