Rozwiązujesz quiz: Wszystko o grzybach. Zrób, zanim chwycisz za koszyk

1. Grzyby należy zbierać tylko wtedy, gdy jesteśmy absolutnie pewni, jaki to gatunek.

2. Świeże grzyby najlepiej zbierać do przewiewnego koszyka lub łubianki, a nie do foliowej reklamówki.

3. Grzyby zawsze trzeba wycinać nożem tuż przy ziemi, ponieważ wyrwanie grzyba niszczy grzybnię.

4. Wszystkie grzyby z gąbką od spodu kapelusza są jadalne.

5. Ciemnienie srebrnej łyżeczki podczas gotowania z grzybami oznacza, że grzyby są trujące.

6. Młody, jeszcze niewykształcony grzyb może być trudniejszy do prawidłowego rozpoznania niż dobrze rozwinięty owocnik.

7. Wszystkie grzyby rosnące w lesie można zbierać, niezależnie od miejsca.

8. Przed przygotowaniem grzyby należy dokładnie oczyścić z ziemi, ściółki i innych zanieczyszczeń.

9. Najlepiej przetworzyć świeżo zebrane grzyby jeszcze tego samego dnia.

10. Suszenie jest jedną z metod konserwowania grzybów.

11. Grzybnia i owocnik to dokładnie ta sama część grzyba.

12. Nie powinno się niszczyć grzybów, których nie zamierzamy zbierać, także tych uznawanych za niejadalne lub trujące.