Nie wyrzucaj. Obniżają ciśnienie, wymiatają toksyny
Choć latem owocami porzeczki cieszymy nasze podniebienia dość często, rzadziej zwracamy uwagę na jej liście. To błąd. W Japonii, ze względu na bogactwo składników mineralnych, liście porzeczki są składnikiem żywności funkcjonalnej i suplementów diety! Warto więc używać ich również w polskiej kuchni – na przykład w formie naparów.