Ser jest produktem na tyle wszechstronnym i smacznym, że potrafi podnieść poziom każdego dania. Jego nadmiar w diecie może jednak wywołać szereg skutków ubocznych, które wpływają zarówno na zdrowie, jak i na wygląd ciała. Dietetyk Mary Sabat wyjaśnia, co dokładnie dzieje się, kiedy jesz za dużo sera.
Ser świetnie sprawdza się w kuchni jako dodatek do makaronu, pizzy, sałatki i wielu innych potraw. Niestety jedzenie serów może być szkodliwe dla zdrowia i podnosić stężenie cholesterolu we krwi. Dowiedz się, których serów powinieneś szczególnie unikać.
Główny Inspektorat Sanitarny wycofuje partię sera gouda w plastrach wyprodukowanego przez Spółdzielnię Mleczarską RYKI. Inspekcja Weterynaryjna prowadzi postępowanie wyjaśniające. Ustalono, że ww. partia trafiła na rynek Kanady oraz do odbiorców w Polsce.