tłuczek do mięsa

O tym, że końcówki tłuczka do mięsa mają różne zastosowanie, nie wiedzą często nawet najznakomitsi kucharze i kucharki. Nic więc dziwnego, że i my sami rozbijając kotlety w naszych domowych kuchniach, nie zastanawiamy się nad tym, do czego mogą służyć różne wzory na tłuczku. Wiedza ta może być jednak przydatna w zależności od rodzaju mięsa, jakie chcemy przyrządzić.

Tłuczek do mięsa jest z pewnością obecny w każdej kuchni. Przydaje się przede wszystkim podczas przygotowywania wszelkich kotletów. Nie każdy wie jednak o tym, jak go optymalnie wykorzystywać.