Cukier jest związany z wieloma negatywnymi skutkami zdrowotnymi - otyłość, cukrzyca typu 2, choroby serca i przyspieszenie procesu starzenia to tylko niektóre z nich - warto więc sięgnąć po alternatywy. Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie słodziki są równie korzystne. Czy warto spośród alternatyw wybrać ksylitol?
Cukier, oprócz słodyczy, daje nam solidne powody, by całkowicie lub przynajmniej częściowo wykluczyć go z naszej codziennej diety. W sklepach można znaleźć wiele słodzików, które wydają się lepszym wyborem. Jaki jest najzdrowszy zamiennik cukru? Czym różni się od białego cukru i jaki ma wpływ na nasze zdrowie?