Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
KKG
|
aktualizacja

Dietetycy mówią "jedz ryby". A co z tymi w puszce? Oto wynika badań

18
Podziel się

Ryby powinny stanowić jeden z nieodłącznych składników naszej diety. Dietetycy zachęcają do jedzenia świeżych ryb, a co z rybami z puszki? Czy są równie zdrowe? Czy mogą zawierać szkodliwe substancje? Wyniki badań mogą zaskoczyć.

Dietetycy mówią "jedz ryby". A co z tymi w puszce? Oto wynika badań
(Getty Images)
bETbmsrV

Ryby – dlaczego są potrzebne w diecie?

Dietetycy niezmiennie od lat przekonują do sięgania po ryby, przede wszystkim ze względu na zawarte w nich kwasy omega-3, które łagodzą stany zapalne, wspomagają pracę układu krążenia i mózgu. Ryby są również cennym źródłem witamin A, D, E, B12 oraz minerałów, znajdziemy w nich m.in. sód, wapń i cynk. Stała obecność ryb w diecie poprawia kondycję skóry i paznokci, jak również ogranicza ryzyko rozwoju anemii.

Czy warto jeść ryby w puszkach?

Najwięcej wartości zawierają oczywiście świeże, tłuste ryby. To nie podlega dyskusji. Natomiast dietetycy przyznają, że warto sięgać też po śledzie, sardynki, czy tuńczyka z puszki. Okazuje się, że w takiej postaci zawierają również dużo wartościowych składników odżywczych.

bETbmsrX

Badania naukowców z Włoch przeprowadzone w 2001 r. wykazały, że zarówno osoby, które jadły świeże ryby, jak i te z konserw, co najmniej dwa razy w tygodniu, były o 30 proc. mniej narażone na zawał serca, w porównaniu z tymi, którzy sięgali po nie rzadziej.

Czy jedzenie ryb w puszkach jest bezpieczne? Warto zwrócić uwagę na skład

Jedzenie zapuszkowanych ryb jest bezpieczne, pod jednym warunkiem. Kluczowe znaczenie ma skład takiej konserwy. Wielu producentów, żeby przedłużyć termin przydatności do spożycia, stosuje szkodliwe środku konserwujące, m.in. azotan sodu. Przed zakupem warto dokładnie przeanalizować skład i wybrać te, które mają najmniej chemicznych dodatków.

bETbmssd

Wątpliwości budzi również kwestia obecności w niektórych opakowaniach bisfenolu A, czyli BPA. Zdaniem części ekspertów narażenie na duże dawki tej substancji może powodować zaburzenia gospodarki hormonalnej. W wielu krajach wprowadzono zakaz używania bisfenolu A do produkcji opakowań, które mają kontakt z żywnością przeznaczoną dla dzieci.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

bETbmssy
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(18)
Old Man
10 miesięcy temu
Ryba za komuny była jedzeniem ubogich a teraz drogim rarytasem.
Marek 🐬
10 miesięcy temu
Morza i oceany zajmują ponad 70procent ziemi, w morzach i oceanach żyje i się rozmnaża setki tysięcy gatunków różnych stworzeń które mogą wyżywić całą populację ludzkom w zasadzie cały czas , dlatego trzeba dbać o czystość mórz i oceanów , nie wpuszczać rzekami ścieków , wyeliminować do minimum plastik , nie dopuszczać do różnego rodzaju katastrof ekologicznych głównie związanych z wydobyciem ropy naftowej i gazu ziemnego. Należy też wprowadzić ogolnio światowe przepisy dotyczące zatruwania mórz i oceanów przez statki morskie które wypuszczając różne nieczystości do oceanów i mórz , również bardzo niebespieczne dla oceanów i mórz jest zużyte paliwo atomowe z okrętów podwodnych którymi dysponują różne armie świata . Nie bez znaczenia jest też wspomniany wcześniej plastik , drobiny plastiku wiadomości że są praktycznie nie widoczne oraz bardzo lekkie ,ostatnie badania naukowe dowiodła że niczym niewidzialny dywan unoszą się na wielkich obszarach oceanów i mórz , blokując w ten sposób dostarczanie tlenu do oceanów oraz blokując w pewnym sensie oddawania przez oceany zimnych i ciepłych cyrkulacji temperatur do atmosfery , przez blokadę tej kołdry- dywanu woda bardziej się nagrzewa i później ciepło zostaje oddane przez oceany z podwójną mocą to może mieć ogromny wpływ na klimat na całej ziemi. Ponadto stworzenia morskie i oceaniczne żywią się lub żyją w "brudzie" który wcześniej wymieniałem i giną oraz chorują zmniejszając w ten sposób naturalne źródło wyżywienia również ludzkości. Jeśli te wszystkie zalecenia w ochronie czystości mórz i oceanów zostaną spełnione "Matka Ziemia" oraz oceany i morza są w stanie wyżywić dziesięciokrotną liczbę ludzkości niż jest teraz przez cały czas istniała ziemi i cywilizacji ludzkiej.
mikołaj
10 miesięcy temu
Jedzenie ryb jest niezdrowe ,pływają w ściekach !!!!
bETbmssz
zzz
10 miesięcy temu
Bardzo lubię jeść świeże ryby, ograniczają mnie wysokie ceny i są trudno dostępne. Za konserwami nie przepadam, mrożone mają więcej wody niż ryby. Sądzę że kto nie kłusuje ten ryb nie je.
doniek
10 miesięcy temu
Kilo fileta z dorsza polskiego 38 zł. sandacza 51,a karpia 25 ciekawe kogo stać a płotki karasie okonie to 20 zł za kg.
Gosc2
10 miesięcy temu
Morza I oceany Sa tak zasmiecone plastykiem wiec zastanawiam sie czy ta ryba oprocz wartosci odzywczych nie posiada wartosci trujacych w postaci drobych elementow plastykowych. Sa ryby hodowane w Norwegi np. lososie ktore karmione Sa porofilaktycznie antybiotykami.
Fooo
10 miesięcy temu
Większości Polaków nie stac na świeże zdrowe ryby. Nawet na te mniej świeże. A większość ryb jest niejadalna ze względu na zawartość metali ciężkich.
fgsarggsg
10 miesięcy temu
"Dietetycy mówią "jedz ryby". A co z tymi w puszce? Oto wynika badań" Oto wynika badań...kto to pisze???
fgsarggsg
10 miesięcy temu
"Dietetycy mówią "jedz ryby". A co z tymi w puszce? Oto wynika badań" Oto wynika badań...kto to pisze???
fgsarggsg
10 miesięcy temu
"Dietetycy mówią "jedz ryby". A co z tymi w puszce? Oto wynika badań" Oto wynika badań...kto to pisze???
fgsarggsg
10 miesięcy temu
"Dietetycy mówią "jedz ryby". A co z tymi w puszce? Oto wynika badań" Oto wynika badań...kto to pisze???
fgsarggsg
10 miesięcy temu
"Dietetycy mówią "jedz ryby". A co z tymi w puszce? Oto wynika badań" Oto wynika badań...kto to pisze???
gość
10 miesięcy temu
Świeże ryby w centrum lub na południu Polski? Od wielu lat takich NIE MA!
bETbmssr
heh
10 miesięcy temu
Japie... " A co z tymi w puszce? Oto wynika badań" Co to są WYNIKA BADAŃ?!
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić