Paliwo dla mózgu. Poprawia inteligencję, wpływa na pamięć i uczenie się
Czy wiesz, że funkcjonowanie mózgu można poprawić za pomocą produktów spożywczych dostępnych w każdym supermarkecie? Potwierdzają to liczne badania, dzięki którym wiemy, co powinno znajdować się na naszym talerzu, by cieszyć się dobrą pamięcią i poprawić iloraz inteligencji.
Dieta pełna wysokoprzetworzonych produktów, stres, używki, zbyt mała ilość snu. Niewiele osób wie, że te czynniki mogą mieć wpływ na nasz iloraz inteligencji. Zaniedbywany przez lata mózg w końcu odpłaci nam się problemami z pamięcią, koncentracją czy inteligencją. Jakie składniki zwiększą inteligencję i sprawią, że twój mózg będzie znów pracować na pełnych obrotach?
Zobacz także: Oczyszcza organizm z toksyn, reguluje poziom cholesterolu. Wystarczy jeść raz w tygodniu
Węglowodany złożone
Czy wiedziałeś, że aż 25 proc. energii dostarczanej do organizmu zużywa właśnie mózg? Niestety, bez odpowiedniej ilości tlenu i glukozy nie będzie w stanie prawidłowo funkcjonować. Co więcej, gdy tych składników nie otrzyma, komórki nerwowe zaczną obumierać. Nie chodzi jednak o to, byś natychmiast sięgnął po czekoladowego batonika. Paliwo dla mózgu musi być dobrej jakości. Postaw na nasiona i ziarna z pełnego przemiału. Nie zapominaj też o kaszach, fasoli i soczewicy.
Kofeina
Dobra wiadomość dla wszystkich miłośników kawy. Produkty z zawartością kofeiny wspomagają pamięć krótkotrwałą, wpływają na szybkość podejmowania decyzji i polepszają koncentrację. Kofeinę znajdziemy również w kakao, czekoladzie, yerba mate i herbacie.
Witaminy i minerały
W twojej diecie nie powinno zabraknąć najważniejszych witamin i składników mineralnych, gdyż ich niedobory mogą wpływać na funkcjonowanie mózgu. Szczególnie polecane są witaminy z grupy B, które wspomagają prawidłową pracę układu nerwowego i pozwalają zachować wysoki iloraz inteligencji. Wprowadź do swojego menu fasolę, pełne ziarna zbóż, groch, mięso z indyka oraz nasiona słonecznika. Odpowiednie funkcjonowanie mózgu wspomagają również pokarmy bogate w magnez, cynk, potas i żelazo. Znajdziemy je w zielonych warzywach, pestkach dyni, orzechach czy pomarańczach i brzoskwiniach.
Nienasycone kwasy tłuszczowe
Nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 znajdziemy w awokado, sezamie, olejach tłoczonych na zimno i tłustych rybach. Te substancje poprawiają pamięć krótkotrwałą i wspomagają pamięć.
