To najzdrowszy owoc na świecie. W Polsce uważany jest za warzywo
Amerykańskie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorób (CDC) ogłosiło listę najcenniejszych dla zdrowia owoców. Wśród nich znalazł się także pomidor, który wciąż przez wielu uważany jest za warzywo.
Aromatyczne, mięsiste, wykorzystywane zarówno w gęstym sosie, pikantnej zalewie czy sokach pomidory zostały docenione przez naukowców.
W rankingu Amerykańskiego Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorób (CDC) pomidory uplasowały się na wysokiej pozycji w kategorii... owoce.
Dlaczego, mimo obiegowej opinii bogaty w antyoksydanty i substancje odżywcze pomidor uznany został w rankingu za owoc?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Winogrona chronią przed zawałem serca i udarem mózgu. Ważne odkrycie naukowców z USA
Wskazuje na to botaniczny charakter tej rośliny. Pomidor wyrastający z kwiatów jest owocem, a nie jak w przypadku innych warzyw, wyrastających z korzeni rośliny.
Czytaj także: Ich pomidory zalewają Polskę. W tym roku padł rekord
Owocowy charakter pomidorów podkreślają też Włosi, u których już w samym słowie: pomodoro oznacza on złoty owoc.
Bez względu na to, czy będzie on dla nas warzywem, czy owocem, pomidor na pewno jest zdrowy. To produkt niskokaloryczny, źródło potasu, beta-karotenu oraz witamin C i E. Pomidory zawierają też zdrowy dla człowieka likopen - przeciwutleniacz z grupy karotenów - podkreśla portal Zielona Interia.
Pomidor na liście stworzonej przez Amerykańskie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorób zajął co prawda dopiero 20 pozycję, jednak był pierwszym umieszczonym na niej owocem.
Dalej na liście znalazły się, jak podkreśla portal Zielona Interia cytryny, truskawki czy pomarańcze.
