Wystarczą 2 łyżki dziennie. Serce ci podziękuje

Dwie łyżki masła orzechowego dziennie jako wskazanie dietetyczne? Oczywiście! Spożywanie takiej ilości tego produktu pozytywnie wpłynie na nasze zdrowie i wagę. W jaki sposób?

Peanut butter.
Peanut butter. Antique spoon with peanut butter. Wooden board. Light effect.
annick vanderschelden photograph
paste, peanuts, sweeteners, emulsifier, flavour, nutritional, anaphylaxis

Zjedz dwie łyżki dziennie. Tak masło orzechowe wpływanie na organizm

Milena Górecka

17 listopada 2023, 04:30

Skład masła orzechowego

Ten bogaty w białko produkt powstaje poprzez zblendowanie prażonych orzeszków ziemnych na gęstą pastę. Choć zasadniczo zawiera składniki odżywcze, które sprzyjają zdrowiu, należy zawsze sprawdzić etykietę na słoiku. Niektóre dostępne w sklepach rodzaje masła orzechowego zawierają cukier, tłuszcze trans, sól i dodatkowe oleje.

Masło orzechowe powinniśmy kupować "czyste", a więc pozbawione niepotrzebnych dodatków (a równie smaczne!). W takiej wersji jest bowiem dobrym źródłem witamin i minerałów, w tym:

DLA CIEBIE
Papież podszedł do dziecka. Takiej reakcji się nie spodziewał

- witaminy E,

- witaminy B3,

- witaminy B6,

- magnezu,

- manganu.

Wypij przed snem mleko księżycowe. Rano będziesz zachwycony

4 właściwości zdrowotne masła orzechowego

Spożywanie dwóch łyżek masła orzechowego dziennie może przyczynić się do poprawy naszego zdrowia:

Obniży ryzyko rozwoju chorób serca. Kwas oleinowy jest jednym z głównych tłuszczów w maśle orzechowym. Pomaga regulować poziom cholesterolu, ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi. Utrzymywanie tych czynników pod kontrolą zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca. Zawartość kwasów tłuszczowych omega-6 w maśle orzechowym podnosi również poziom dobrego cholesterolu (lipoproteiny o dużej gęstości) i obniża poziom złego cholesterolu (lipoproteiny o małej gęstości)
Może zapobiec cukrzycy. Kwas oleinowy pomaga obniżyć insulinooporność - stan, w którym komórki organizmu nie reagują prawidłowo na insulinę, co prowadzi do zwiększonego poziomu cukru we krwi.
Zwalczy wolne rodniki. Przeciwutleniacze - mangan, witamina E i resweratrol - zawarte w orzeszkach ziemnych mogą pomóc zwalczyć wolne rodniki, które zwiększają ryzyko chorób przewlekłych, w tym nowotworów. Badania sugerują, że prażenie orzeszków ziemnych przed zrobieniem masła orzechowego zwiększa zawartość przeciwutleniaczy.
Wspomoże utratę wagi. Jeśli masło jest spożywane z umiarem, to zawarte w nim nienasycone tłuszcze mogą pomóc w utracie wagi. Białka i błonnik zawarte w maśle orzechowym mogą pomóc utrzymać sytość na długo.

Antystresowy koktajl. Wsparcie dla mózgu i jelit

Co się stanie, jeśli zjesz za dużo masła orzechowego?

Jedzenie masła orzechowego z umiarem zapewnia naszemu ciału pełnowartościowe składniki odżywcze. Nadmierna jego ilość może jednak spowodować przyrost masy ciała.

Warto również wiedzieć, że wysoka zawartość fosforu w orzeszkach ziemnych może ograniczać wchłanianie innych minerałów. Osoby, które borykają się z niedoborem żelaza lub cynku powinny ograniczać pokarmy bogate w fosfor, bo mogą przez nie pogorszyć swój stan.

Pij codziennie. Działa jak tarcza przed cukrzycą

Osoby uczulone na orzeszki ziemne powinny trzymać się z dala od masła orzechowego. Reakcja alergiczna może nawet zagrażać życiu!