12 genialnych trików dla prawdziwych kawoszy

12 listopada 2016, 06:23

1 z 12Ukochana kawa

Zaparzenie dobrej kawy to wbrew pozorom prawdziwa sztuka. Ci, którzy nie wobrażają sobie dnia bez filiżanki tego napoju, z pewnością nie pogardzą kilkoma wskazówkami, dzięki którym będą mogli na nowo odkrywać smak kawy.

Miłośnicy kawy na zimno często narzekają, że roztopione kostki lodu czynią ją zbyt rozwodnioną. Jest na to bardzo prosta rada - wystarczy dodać do frappe zamrożone kostki z espresso. Dzięki temu zabiegowi jej smak będzie jeszcze bardziej intensywny.

2 z 12Mix smaków

Ci, którzy preferują nieco delikatniejszą kawę, z pewnością skuszą się na dodatek w postaci zamrożonych kostek mleka sojowego lub migdałowego opószone cynamonem. Wyglądają fantastycznie!

3 z 12Rozkokoszona kawa

Kokos i kawa to całkiem udane połączenie smaków. Jeśli dodasz kilka szotów espresso prosto do rozłupanego kokosa, otrzymasz nie tylko pyszny i efektownie wyglądający napój, ale również zapewnisz organizmowi dawkę potasu, magnezu i wapnia.

4 z 12Alternatywne ulepszacze

Tradycyjną śmietankę i cukier można zastąpić np. łyżeczką oleju kokosowego lub niesolonego organicznego masła.

5 z 12Solona gorycz

Twoja kawa jest zbyt gorzka? Wcale nie musisz jej słodzić. Szczypta soli pomoże w zwalczeniu nieprzyjemnego posmaku.

6 z 12Aromatyczne przyprawy

Jeśli jesteś fanem kawy wzbogaconej cynamonem, wanilią lub kardamonem, zadbaj o to, by dodać ulubione przyprawy w odpowiednim momencie. Najlepiej wymieszać je ze zmieloną kawą tuż przed jej zaparzeniem.

7 z 12Być jak MacGyver

Lubisz świeżo mieloną kawę, ale nie masz w domu młynka? To nie problem, jeśli posiadasz moździerz.

8 z 12Zdrowe dodatki

Jeśli chcesz, by twoja kawa nabrała walorów zdrowotnych, zacznij dosypywać do niej proteiny w proszku, np. o smaku waniliowym lub czekoladowym.

9 z 12Na odwrót

Powyższy trik można zastosować również w inny sposób - należy wlać nieco espresso do ulubionego napoju proteinowego.

10 z 12Posłodź sobie

Kto powiedział, że kawa nie może zostać posłodzona jeszcze przed procesem parzenia? Wymieszaj cukier ze zmieloną kawą - dzięki temu ich smaki lepiej się połączą.