Awaryjna babka wielkanocna. Jeden składnik sprawi, że będzie pyszna

Babka wielkanocna to wypiek, który pojawia się niemal na każdym świątecznym stole w Polsce. Sposobów na jej przygotowanie jest wiele i każdy zachwyca czymś innym. Warto spróbować babki z mlekiem skondensowanym - jest puszysta, wilgotna i bardzo słodka.

Czytaj także: Przepis na duszone jajka z porem. Szybki, sycący i zdrowy obiad

• 5 jajek
• 250 g masła lub margaryny
• 250 g mąki
• 120 g cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 200 ml mleka skondensowanego
• aromat rumowy (opcjonalnie)

Czytaj także: Przepis na ciasteczka maślane domowej roboty. Kruche i przepyszne

• wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia
• w oddzielnej misce zmiksuj masło z cukrem
• gdy masło będzie puszyste i dobrze utarte dodawaj stopniowo po jednym jajku, wciąż ubijając
• następnie powoli dodawaj mąkę na przemian z mlekiem skondensowanym
• na koniec dodaj aromat
• piecz w formie do babki przez około 40 min w temperaturze 160 stopni Celsjusza

Gotowe, smacznego! Babkę po wystudzeniu możesz posypać cukrem pudrem, polać lukrem lub ulubioną polewą.