Bezglutenowe mielone. Ten dodatek cię zaskoczy
Mielone, którymi mogą cieszyć się osoby nietolerujące glutenu? Tak, to możliwe. Koniecznie sprawdź przepis na nową wersję tradycyjnego dania.
Źródło zdjęć: © Pixabay
Kotlety mielone bez glutenu, czyli bez dodatku bułki. Zamiast namoczonego lub tartej bułki dodajemy serek kremowy. Panierkę wykonujemy zaś ze zmielonych płatków owsianych.
Czytaj także: Kawa mrożona bez lodu. Przepis na orzeźwiający napój
Kotlety mielone. Potrzebne składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- 1 średnia cebula
- 1 jajko
- 1 duża łyżka naturalnego serka kremowego (Philadelphia)
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu mielonego
- olej do smażenia
- zmielone płatki owsiane/mąka owsiana
Czytaj także: Sezon na szparagi. Co z nimi zrobić?
Kotlety mielone. Sposób wykonania:
- cebulę pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce na małych oczkach
- do miski przełóż mięso, jajko, cebulę, serek oraz przyprawy
- wszystko porządnie wyrób ręką
- z masy formuj małe kotlety
- kotlety obtaczaj w mące owsianej i smaż na rozgrzanym oleju do zarumienienia
