Niemiec poszedł do lasu. Oto efekt. Polacy reagują

W sieci co rusz pojawiają się nowe raporty z grzybobrań. Trudno przejść obojętnie choćby obok tego, którym podzielił się grzybiarz z Niemiec. Ujawnił on, że podczas wizyty w lesie zdołał uzbierać całkiem sporo kurek.

Kocham to - napisał pod migawkami.

Czytaj także: Grzyby w maju? Leśnicy pokazali okazy

Ujęcia zostały udostępnione m.in. na fanpage'u polskiego portalu nagrzyby.pl. W komentarzach odezwali się zaś miłośnicy grzybobrań z naszego kraju.

"Kureczki moje kochane, piękny zbiór", "Gratulacje...", "O matko, jajeczniczka z kurkami. Już są", "Kurki, czyli pieprznik jadalny. Są pyszne do jajecznicy", "Już sezon na kurki?" - czytamy.

Pewien miłośnik grzybów z Polski dociekał również, gdzie udało się uzyskać taki zbiór. Autor przekazał, że w niemieckiej Brandenburgii.

Kurki to potoczna i powszechnie używana nazwa pieprzników jadalnych (łac. Cantharellus cibarius) - jednych z najbardziej cenionych i rozpoznawalnych grzybów w Polsce i Europie. Są jadalne, bardzo smaczne i mają charakterystyczny żółtopomarańczowy kolor oraz lejkowaty kształt z pofałdowanym kapeluszem. Wyróżniają się też przyjemnym, owocowym zapachem, przypominającym morele.

Kurki najczęściej rosną w lasach iglastych i mieszanych - lubią szczególnie ściółkę pod świerkami i sosnami. Sezon na nie rozpoczyna się zazwyczaj w czerwcu i może trwać aż do jesieni, zwłaszcza przy odpowiednich opadach deszczu.

Dzięki swojej zwartej strukturze dobrze znoszą transport i nadają się zarówno do smażenia, duszenia, jak i marynowania. Są cenione nie tylko za smak, ale też za fakt, że bardzo rzadko bywają robaczywe.

Czytaj także: Te grzyby straszą wyglądem. Znów są w lasach. Co z ich zbieraniem?